手打ちそば一庵。

今日も蕎麦！でも街蕎麦じゃない。栃木県日光市文挟にある「手打ちそば一庵」 日光といっても旧今市、しかも宇都宮寄り。だけど周辺には美味しい蕎麦屋さんが点在する地域。 店主一人で営業のため店頭には時間がかかる旨の表示もある。 仕事がひと段落したので、待ちがあっても構わない。是非食べたい！ もり蕎麦と天ぷらを個別に注文。海老天と茄子天にしましたが、サービスでセリ天も戴きました。 蕎麦は細めでもコシ、風味も充分過ぎるくらい。量は多く大盛りにしなくても大丈夫です。 天ぷらはサクサク天、何本でも食べられる感じ。 仕事で何回も通っている道沿いにあるのに、今回初めての訪問。店主さん申し訳ありませんでした！

お昼にいただきました。ミニ天丼ともりそばセット。1,100円。お蕎麦はボリューム充分、細めながら、味、コシ共に好みでした。天丼の天ぷらも揚げたてで海老、ししとう、茄子、さつまいも、舞茸と盛り沢山。もう少しご飯があっても良かったかも。