焼肉正

肉卸屋のイートインであか牛重。本日の日替わり部位はランプでした。 下手に観光客向け人気店行くより、こっちが断然おすすめ！お肉柔らかい〜♡

いまきん食堂に行きたかったが12時頃に着いたら本日の受付は終了しました…とのことでこちらを見つけて訪問！ お昼時に着いたため、席も満席で少し待つことに… テイクアウトもしており、テイクアウトされた方々も外に車を停車させ待っていた。とても人気店なんだろう。 お料理は15分ほどで運ばれてきて蓋を開けると美味しそうに輝いている赤牛。 牛すじのスープは見るからに出汁が取れている… 赤牛を一口食べると、んー！美味しい！霜が降っているが重くなくするする食べられる！付属の赤ワインから作ったタレをかけるとまた味に深みが出て米と一緒に…それから牛すじのスープをいただく。スープ本当に美味しい！シンプルな味付けで牛すじカラの出汁が体に染みる。これはテールスープなのか？お肉は牛すじだったが、出汁はテールっぽい気が…聞き忘れてしまったが、本当に全て美味しい。 お席はテーブル席が3つ。 お値段は税抜2100円と少しお高めだが、食べてみる価値あり！