デリ&タパス ワラサン

益子駅舎内にある デリ&タパス ワラサンさんへ半年ぶりに行ってまいりました。 コロナでなければ陶器市で混んでいるであろう益子の町も陶器市の中止で閑散としておりました。 11時に予約をしていて数分前に到着しましたがそのままIN。 半年前と同じ奥の席へ案内されました。 前に食べたいと思っていたサーモンとイクラのスパゲッティはメニューから無くなっていました。 季節ものなのかな？ 私は　牛肉の炭火焼きプレート 嫁は　自家製ミートソースのボロネーゼ この日は飲ませてもらえずなのでタパスは注文せず。 益子焼の器に乗って登場の炭火焼きプレート。 柔らかな牛肉で甘めのオニオンソースが食欲を掻き立てます。 コレでワインでも飲みたいところです。 ＋110円で付けられるカボチャスープも甘くて美味かったです。 食後にアイスコーヒーを注文。 嫁はデザートも頼んでいました。 真岡鉄道に乗ってタパスで飲むのも良いなぁ と思うランチでした。 この後最近お気に入りの作家さんの皿を2枚ほど購入して益子を後にしました。 21/05/05 水曜日のランチ

20/10/31 土曜日　10月最後のランチ rettyのGo To Eat利用して益子駅舎内にあるワラサンへ。 今年の８月にオープンしたばかりのお店です。 11時に予ていたので1番乗り！奥のテーブルへ。 メニューを。 嫁が注文するものはだいたい読めているので(牛肉)私はポークソテーかサーモンとイクラのスパゲッティか悩む。 悩んだ末に。 私は　ポークソテープレート(サラダ・ライス付き) 嫁は　牛肉の炭火焼きプレート(サラダ・ライス付き) タパスの紅栗カボチャのサラダ、煮卵と青菜のお浸しを。 それに伴いビールを。 まずはタパスが登場！ 紅栗カボチャのサラダは甘くてほっくりしたもので嫁も私も気に入りました。 お浸しもビールに合う。 量は少ないけど このお皿良いですね〜と聞くと店員さんの手作りとの事。 今度購入したいと思います。 メインの肉達が登場！ お〜！ボリューム有りますね！ この価格でこのボリュームはコスパ最高です！ 味の方はと言いますとこれまた美味い！ 牛肉の方も火の入れ方がグンバツ！(死語？) ポークソテーも柔らかで甘みを感じる豚肉でございました。 グラスの赤ワインを飲みましたがこれとも合います。 デザートは私はティラミスを選びましたが150円と破格です。 味良し！接客良し！コスパ良し！の三拍子が揃うワラサンさん。 店主さんが藤原さんで呼び名から取ったと何かで見ました。 益子へ行った際はぜひ！のお店でした。 #接客良し！味良し！コスパ良し！