張さん厨房

2025/02/21(金)12:00 目当てのお店が臨時休業だったので予定を変更して向かいにあるコチラのお店で昼食。 看板が派手に目立っていてずっと気になっていました。 何を食べようかしばらく悩んで「麻婆焼きそば」のランチセットに決定。 注文してから10分程で到着です。表面がパリっと揚がった麺にピリ辛の麻婆豆腐がたっぷりとのってます。セットは酸味と甘みのあるドレッシングがかかったダイコンとニンジンのサラダ、春巻きがひとつ、烏龍茶、小ライス、ザーサイ。 普段食べないザーサイも塩分控えめなので美味しく食べられました。 量は多めでお腹いっぱいになりました。 店内はそれほど混んではおらず、お客さんは中国のかたもいらっしゃったようです。

北大通り北30条くらいのマンション1階テナントにあった中華屋さんが本格中華屋さんに変わってました。 初投稿になります。 店舗前駐車場に車を停めてお店に入るとまんま中国調な装飾で中国語が飛び交いかなり怯みますが入っちゃったから仕方がないと覚悟を決めました。 ランチタイムは定食やセットがあるようですが夜は単品のみです。 メニューを裏からめくると、ヤバい！中国語だ！ 焦ってもう一枚めくると日本語メニューになります。 夜の九時近くで店内に私の他の三組のお客さん達は全員中国語で会話してます。 おおーっ！完全アウェイじゃないですか(^^) キクラゲと豚肉卵の炒め物と五目チャーハンを注文しました。 チャーハンに黒いつぶつぶが入ってますが粗挽きの胡椒です。お焦げじゃなくてよかったー しっとりパラパラの絶妙な仕上がりでとてもおいしいじゃないですか！炒め物もうまい！ お値段は張りますが北京ダックもあります。 店員さんは全員中国の方のようですが愛想も良く帰り際に｢サイチェン｣って言ってくれたのが心に響いてしまいました。 お昼時ならアウェイにならない気がします。お得に本格中華が楽しめるとおもいます。 #本場の味 #本場の店員さん #ここだけ中国