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東大路通丸太町上ルのケーキ屋 ingredient 今年オープンして即人気になったお店ですが店内入店は一組づつのソーシャルディスタンスで営業されてました 前回は全てのケーキが売り切れてたのでケーキは今回初めて頂きました まずは味の基本をとシュークリームとプリンを頂きましたがこれごまた絶品！ 次回いろいろ買って食べ比べたいと思います！ #京都グルメ #京都スイーツ #ingredient #アングレディアン #シュークリーム #プリン #焼菓子 #京都グルメ倶楽部 #スイーツ #グルメ #京都

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東大路通は京都大学医学部附属病院前に鳴り物入りでオープンした洋菓子屋 ingredient 楽しみに買いに行きましたが午後一に買いに行きましたがなんとケーキは全て売り切れでした… 仕方ないので焼き菓子をいろいろ買って帰りましたがやっぱりケーキを食べてみたい… 次回は午前中に寄ってみます… #京都グルメ #京都洋菓子 #京都ケーキ #人気店 #新規店 #オープン #京都グルメ倶楽部 #ケーキ #洋菓子 #グルメ #京都

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「モンブラン」¥648 造形美。他の追随を許さず。見目だけでテンション↑↑。更には華やか風味程良洗練され。が、個人的にはも少し抑制引き算した方が好みな。若干やり過ぎきらいが。この感じ何かに似ている思えば、店主『ジョエル・ロブション』出身で成る程納得。「モンブラン」→メレンゲ.マロンクリーム.砕いた栗.最適解別にして斬新解釈目新しく/「トゥース ショコラノワール」¥616-ビターチョコレートムース.カカオニブヌガー/「ショコラフリュイルージュ」¥702-ビターチョコレートムース.赤い果実ソース.アングレディアンと云えば代名詞なりそな完成度高&美しさも価格↑でたまに食べれば嬉しな≒花びら餅的位置付けw。 #ケーキ