霧の海食堂 きっ川

ジンギスカンの名店へチェックイン(^-^) 美味しいので２人前食べてしまいました(^_^;) #脂がしつこくない #ガッツリ食べたい時に #行列が絶えない

【島根の一つの名湯へと足を伸ばしたなら】 千原温泉湯治場。温泉好きの人ならば、この最後の写真を見ればおよそ想像がつくかとは思いますが。足元湧き出しの鉱物析出物系炭酸泉です。炭酸ガスがポコポコと、体を撫でていくこの感じは、なかなか他では味わえません。 空気に一切触れることのない、湧き出しの上が浴槽というこの温泉の効能は、一緒に入っていた80歳のお爺が、わしはし何度も死にかけたけどこの温泉を飲んどるから元気なんじゃと言う通り。ちなみにおじいさん、頭に乗せたタオルをパッと取って、「でもハゲだけは治らなんだで！」というのは、面白すぎるから勘弁してください。そんな和やかな湯治場です。本当に、限界集落の道の終点にある温泉です。 一風呂浴びたらお腹が減る。というわけで、この温泉の山向こう、山向こうには直接出る道がないので、ぐるっと山を回って三瓶山の麓にあるきっ川さんへ。駐車場はバイクや車でにぎわっています、ここも、こんなところに食事するところがあるんかい？という場所にあります。そして、お店の場所は以前よりも少しだけ、坂の上。 2018年の島根西部地震。今は亡き先代がその美しい眺めに惚れて立ち上げ、60年続いた店が使えない状態に。この辺りは、かなりの被害を受けた地域ですが、現在の社長である長男が地震から1ヶ月後、奇跡的ににあった近くの空き店舗に手を入れて再開、現在の場所になっています。当時の映像では隣に家があるけど、今はないからそこも取り壊しになったんでしょう。 太田市の名店といわれるジンギスカン。肉厚の絶品ラム肉です。柔らかく深い味わいで、嫌な臭みもなく本当に美味しい。そしてこの、ツケダレが暴力的に美味いのです。目がさめるほど劇的な旨さ。このお店は、三瓶あたりのツーリストにも愛されていますがそれより何より、地元の人に愛されている店であるのです。 お店は新しくなったけど、昔と変わらぬ味。美味しい肉、美味しいタレ。坂の上からの美しい眺め。そして、80歳を超えてお店に立つ、先代の奥様のトモノさん。60年以上続くお店には、その歴史共に人に愛され、そのお店があることで、人々が元気になれる場所でもあるのですね。 こうして、まるで何もない小さな集落の坂の上に、営業中の旗が立つ。それをみて、県内外からのお客さんがやってくる。殆どの人は、ただ美味しいジンギスカンだな！と驚くだけなのかもしれないけれど。 名店に歴史あり。いつまでも続いて欲しい、峠のジンギスカン。