鳥乃理 宵一

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Tomomasa Dei

米原に行った時に利用させて頂きました。 米原駅西口から徒歩5分ほどの場所にあります。 店内は、オープンカウンターのカウンター席に、小上がりのテーブルが3つと、こじんまりしています。 料理は、備長炭で焼き上げる焼き鳥など、鳥料理がメインとなります。 米原には初めて来ましたが、ことあたりしかお店がないとのことで、オープン後、続々とお客さんが入ってきて、あっという間に満卓で、我々が出る時にもお待ちのお客さんがいました。 平日の夕方でこれですから予約必須ですね^^; ご馳走様でした(￣人￣)

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A.Katsuhiro

今回も【宵一】へ訪問。 写真4枚アップしますが、全て同日に撮ったわけではありませんお店には通ってますが、写真アップするのを忘れてました 今回は、なめろう、わがまま丼、ロコモコ、鶏カツ丼です。 なめろうは、たまたま新鮮な魚があるとの事だったので、お願いしました。魚臭ささがなく、素敵な1品。わがまま丼は、スタッフさんに依頼。好きな物を乗せて頂き、ほんまのわがまま丼(笑) ロコモコは、店長がたまたまソースを作るところから拝見。食べる予定では無かったけど、お願いして食べてしまいました(笑) 最後の鶏カツ丼。丼タレが抜群に美味く、鶏カツにベストマッチ。また、リピします。

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A.Katsuhiro

今回も訪問してきました。 というか、連日通ってましたなぁ、今週は✋(⌒-⌒; ) そして、手が空いてる時に頼んだ裏メニューを写真で紹介しますꉂꉂ 一枚目は串揚げ丼 上にかかっているソースとご飯とキャベツの量、そして串揚げの量も全てがパーフェクトなバランスでした。 二枚目は、カツカレー もちろん焼鳥屋さんなので、豚肉ではなくて、チキンカツカレーにしていただきました。 事前に仕込みをしていたぐらいのクオリティーの高さです 三枚目はとり天丼。 天丼が食いたいとわがまま言った僕のオーダーにちゃんと答えてくれました

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A.Katsuhiro

今回も、お世話になりました。 しかも連日……。 はい！飲みすぎですでもね、人生やさぐれたい時あるじゃないですか その中で、出会った料理の数々を。 ①幻の鶏白湯そば ②揚げたこ焼き ③カレーうどん 幻の鶏白湯そばは、俺も何回かした出会った事ありません。その為に、材料を購入しているわけで無いので✋ しかも、スープの仕込みには、かなりの時間を要するようです。この辺りで、ラーメン屋始めれば、ランキング1位確実に狙える1品。 揚げたこ焼きは、ジャンキー感満載！ ただ、美味い カレーうどんは、「お蕎麦屋さんのカレーうど」と依頼して作って貰いましたが、俺の想像をはるかに超えてきました。 完璧に裏メニューなので、店長の手が空いている時に聞けは、作って貰える可能性あります！

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A.Katsuhiro

今回も訪問させて頂きました。 このお店を知ってから、個人では他店へは行っておりません。その位通ってる のんびりしたお店の雰囲気にやられます。 そして、うまい料理の数々。 今回は、王道の焼鳥丼をチョイス。 毎回、いいものをチョイスして、丼にしてくれます。 その心意気が、心に響くなぁ。