鶏あえず生

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Kento Ikeda

福島県はいわき市へ出張。 いろんなお店を梯子した結果、ここをお勧めに書きます。 まだオープンしたばかりなのか店内はとても綺麗で夫婦で営まれているのかアットホームな雰囲気で且つこだわりの串を食べることができます。 基本は塩をベースにご案内されるのですが、焼き加減に塩加減もお客様にどう美味しく提供できるかを考えに考えぬいて作ってますので、タレをオーダーしても店主からまず、お嫌いでなければ塩を食べてください！って案内されます。 自信作なのが伺えますね！ 迷わずレバーの串を食べてください。 焼き鳥屋さんでレバーの串がうまい店は全て安心のうまさというジンクスをしっかり継承してくれたお店でした。 しめには鶏そぼろ丼がお勧めです。 いわき市に行かれるときはぜひ立ち寄ってみてくださいね。