韓国料理 江南 堀江店

北堀江の目抜き通り、と言っても寂れた雑居ビルの2階なので全然目立たない韓国料理店。 辻調でも修行を積んだマスターの腕は確かなれど、頑固者ゆえか日本人の舌に忖度しない本気のチゲ鍋を繰り出してきます。でもそれがいいんです。罰ゲームみたいな痛い辛さじゃなくて、全身に活力が漲るようなナチュラルな熱さ。久しぶりに全身の毛穴が仕事してくれてるのを実感できます。 そして辛いものが苦手な人にも是非食べてみて欲しいのがロールチヂミ。焦がさずに厚めに焼いたチヂミをふんわりと巻いたもので、クレープのような新食感と鼻腔を擽るニラの香りが堪りません。テイクアウトも可なので、近くの堀江公園でピクニックがてらに頂くのも良さそうです。 お馴染みサムゲタンやトック（餅）のスープは滋味たっぷりで寒い季節には格別。お店一押しのチョッパル（豚足）もプリプリした食感にタレの旨味が相まって絶品です。ちなみに参鶏湯と豚足は要予約。