創業から半世紀のお店だそうで、佇まいに年季を感じます。 ふと通った時にシフォンケーキやチーズケーキの看板が目に入り、気になって入店。 この時はケーキの中で豆腐のシフォンケーキのみ販売されており、そちらを購入。 食感はしっとりふわふわ、豆腐を使用してるだけあり、どことなく落ち着いた味。 そして豆腐の中で気になった、つくね芋使用したとろろ豆腐。芋の入ったトロトロ感、お店の人に勧められたわさび醤油が絶妙にマッチします。 FBを見ると、豆乳を使用した商品を色々出している期間があるようです。 次は豆腐やチーズケーキなども購入してみたいです。 豆腐シフォンケーキ 1パック（2切）250円 とろろ豆腐 180円
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