MEAT DELI Nicklaus’

生ソーセージのホットドッグ。

今日は娘と恒例の土曜日ランチ。最近リピートしているニクラウスさんへ！ ハンバーグランチとポークジンジャーを注文(^^) ハンバーグは俵型と小判型の中間で粗挽きの肉肉しい食べ応え。肉汁が多くて肉の味も濃いのですが、サッパリとした後味で楽しめました。娘の食べたポークジンジャーも分厚くて味もさることながら食べ応えのありそうな一皿でした。

JR福島から少し離れた高架下にあるミートデリ。 物販スペース＆黒板メニューから選べます✨ 今回頂いたのは、シャルキュトリーの パテアンクルート・コション(1,500円) テリーヌ・グランメール(750円) 自家製ソーセージ盛合せ(880円)と シンプルパルミジャーノリゾット(1,080円)。 お供のドリンクは にくらうすビール　WEST COAST IPA(1,290円) 白桃ビア(790円)などなど！ どのメニューも美味しかったのですが、特にパテやテリーヌが最高でした＾＾ 2021.12.fri 17:50 #おしゃれな店内 #素敵な隠れ家 #シャルキュトリーとクラフトビール

この日は肥後橋でカレー(^.^) お天気も良く そのままチャリンコサイクリング♪ 一路北上し福島ガード下を きままに梅戸方面に向かうと ガード下も飲食店が無い中りに ポツンと発見♪ クラフトビールと肉屋ビストロ 大好きなパテ(☆。☆) こりゃ買って帰らないと♡ 鴨と金柑のパテ(´V`)♪ゲット～♬ 後日娘ちゃんと実食 めっちゃうまぁーい(//∇//) やばーい(☆。☆)(☆。☆)(☆。☆) こり色々買ってみたい(//∇//) #パテ#鴨のパテ#テイクアウト#福島#福島ガード下#ミート専門店#クラフトビール

2017年パテクルート世界選手権2位！ パリ三ツ星レストランなどで9年務めた、シャルキュティエ阪口義朗氏率いる "シャルキュトリー・バル" がグルメ激戦区・福島高架下でスタート ショーケースに並ぶ ・パテアンクルート ・バスク風テリーヌ など計30種類がテイクアウト＆店内イートイン可能です(≧∇≦)b 相性抜群のオリジナルクラフトビールも全6種類ラインナップされ、フレンチ路線以外にもコロッケやメンチカツなど和メニューなども充実 オーダーは、 鶏肉たっぷりの大満足テリーヌ【テリーヌ・ヴォライユ】（100㌘500円） パセリの爽やかさ、豚スネ肉の味わいが相性バツグンの【ジャンボン・ブルゴーニュ】（50㌘480円） 通し営業なので、遅がけランチや昼呑みなど使い勝手抜群ですね〜