Trattoria Meta

明石産タコとパプリカのマリネ 2000 明石産モンゴウイカとルッコラのリングイネ 2300 ルッコラのジェノベーゼなんてはじめて✨ すごく好きなあじ 魚介のミックスフリット 3000 シズ　ワカサギ　剣先イカ　川津エビ メータさんのフリットは世界一だと思う✨ モンテビアンコ 500 毎年たのしみにしているお菓子♡

神戸元町 路地裏にある南イタリア料理 「Trattoria Meta」さん(*^^*) ランチタイム7回目　2025.03.24 予約訪問（12:00〜） ・コベルト 　自家製パン 300② ■魚介の前菜盛り合わせ　2000 　メカジキスモーク、タコ、ホタルイカ ■アカニシガイと葉付玉ねぎのサフラン煮込み 2300 ■グリーンアスパラのペ一ストとカチョカヴァロ 　　　　　　　　　　　　　　フジッロ一二　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1700 ■穴子の炭火焼 コラトゥ一ラ ハ一ブ 3200 ■スペイン産イベリコジョ一タ炭火焼 肩ロース 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4500 ■ドルチェ 　・ブラッドオレンジジェラート　 　・ナポリ風シュ一クリーム 　・カンノ一ロ 　　全て600 ■ドリンク 　・瓶ビ一ル アサヒ 700 ・スプマンテ④ 　・白⑤ 　・ジンソ一ダ 　・エスプレッソ 　・ジンジャーレモンティ一 毎回BESTが出てしまうψ(｀∇´)ψ 食材の活かし方、繊細な味付け◎ ドルチェのシュ一クリームはナポリ風（ ﾟ∀ﾟ ） こちらでは珍しい本場のドルチェがいただけるのもメ一タさんの魅力です。 #南イタリア料理 #神戸市中央区元町通 #メ一タ #メニューが豊富 #シェフが本場仕込み #旬の食材を味わえる #2025.03.24 #明石「Ciro」 三宮「アズ一リ」出身

どうしても モンテビアンコがいただきたくて メータさんでランチ #魚介のフリット #牡蠣とレモンのリングイネ #マッシュルームのサラダ #無花果のジェラート #モンテビアンコ やっぱり抜群の鮮度と絶妙な塩梅で なにをいただいても すばらしくおいしい

神戸元町 路地裏にある南イタリア料理 「Trattoria Meta」さん(*^^*) 　 ランチタイム6回目（去年11 月） 予約訪問（13:00～) ・コベルト 　自家製パン 300② ■ナポリのタラッリ 220 　ナッツ入り塩味堅焼きパン ■明石産サゴシのペッシェクル一ド　1500 　イタリア風刺身 ■月日貝とトマトのソテー　1800 　 ■チッチョリ(豚の油かす)さやいんげん豆の 　ショ一トパスタ　　　　　　　　　1600⭐⭐⭐ ■3種のミックスグリル　4500 ⭐⭐⭐ 　福島県産 経産牛サ一ロイン 　鹿児島 黒豚ロ一ス 　兵庫県産 もち豚サルシッチャ ■ドルチェ 　・いちじくのジェラート 600 　・モンテビアンコ 600 ⭐⭐⭐ 丹波産栗使用 　 ■ドリンク 　・瓶ビ一ル アサヒ 700 ・スプマンテ ② 　・白④ 　・エスプレッソ 今回は、ドルチェの「モンテビアンコ」が気になり伺いました。 下に栗、その上に生クリームが本来の形だそう。 確かに雪山モンブランっぽいですよね。 生クリームを崩しかながら絡めて食べると めちゃ美味しかったです。 今年も食べに伺いたい‼️ #南イタリア料理 #神戸市中央区元町通 #メータ #シェフが本場仕込み #2024.11.04 #明石「Ciro」 三宮「アズ一リ」出身 #旬の食材を味わえる

神戸元町、路地裏にある南イタリア料理 「Trattoria Meta」さん(*^^*) ランチタイム5回目（去年8月） 予約訪問（12:00〜）です。 ・コベルト 　自家製パン 300② ■ナポリのタラッリ 220 　ナッツ入り塩味堅焼きパン ■前菜 　・燻製盛り合わせ 　　メカジキ、サ一モン、クジラ2種 1300② 　・塩漬けウニのブルスケッタ 450② ■プリモ 　生しらすとレモンのスパゲティ 1500 ■肉 　・鳥取県産 鹿野地鶏 　　モモ、ムネ、ミンチ⭐️⭐️⭐️　3000 　　ミンチが絶品!! 　　炭火焼で更に美味しい◎ 　・兵庫県産 もち豚のサルシッチャ 2500 ■ペコリーノロマ一ノ 440 ■ドルチェ 　・いちじくジェラート 600 　・焼パンナコッタ 600 ■ドリンク 　・瓶ビ一ル アサヒ 700② ・スプマンテ ﾌﾚｸﾞﾚｵ 950② 　・白 ｲ ﾍﾟﾝﾄｩﾘ ﾗﾓ-ﾚ 1080 ・白 ｳﾞｨｯﾗﾏﾃｨﾙﾃﾞ 880 ・白 ﾔﾝﾓ 600 ・赤 ﾔﾝﾓ 600 ・赤 ﾚﾃﾞｨﾓ-ﾚ 1100 ・赤 ｲ ﾍﾟﾝﾄｩﾘ 800 ・エスプレッソ 300 シェフは、三宮「アズ一リ」、明石「Ciro」出身 現地感ある南イタリア料理、 何度伺っても最高です⭐️⭐️⭐️ #南イタリア料理 #神戸市中央区元町通 #Meta #シェフが本場仕込み #2024.08.29 #旬の食材を味わえる #アラカルトがおすすめ