炭火焼 成吉思汗 いし田 新潟店

東北一人旅最終日に新潟市へ。 魚中心の食事だったので、肉が食べたくて立ち寄りました。 とても柔らかく癖のないラム肉に大満足。 タレも美味しく良いお店でした。

• ジンギスカン

#ジンギスカン 今日は羊さんをコースで頂きます！ ○馬刺し 鮮度抜群 ○サラダ お洒落 ○生ハムと桃 甘ジョッぱい ○栗きんとん しっかり栗の香り ○パテ ビールと合う ○ビール エビス ジョッキ凍っている ○ジンギスカン サーロウィン サッパリだが濃厚 ○ジンギスカン ロース サッパリ 爽やか ○ジンギスカン ハラミ 柔らかく旨い ○サービスソーセージ ビックサイズ ○ラムチョップ 色鮮やかで旨い 丸かじり ○日本酒 北海道 北斗随想 純米吟醸 甘ったるくなく力強い ○ジンギスカン 臭みは殆ど感じません。 最後にお米をお土産としていただけるサービスもある様です。 お洒落でキレイな空間なので、カップルも数組いらした様です。 ご馳走様でした〜！

新潟駅前、札幌スタイルの本格ジンギスカン 炭焼き成吉思汗 いし田、 鮮度抜群の生ラムを備長炭で焼くオーダーカットでステーキにも。新潟産のブランド野菜 しいたけ 長ネギ アスパラ 蓮根など季節の野菜なども焼く。日本酒も多彩、ワインはフランス産 特にボルドー ブルゴーニュは豊富です。 飲み放題付き、おつまみコース4500円 飲み放題なのに特別の地酒をたっぷり飲ませていただいた、満足でした。 料理の量は少なめですが美味しかった。 生ラム焼きは本当に美味しいですね、 酒が進みます。

最高に美味しかったです！ 生ラム肉は臭みもなくレアでも美味♥️