贈るお菓子 a・be

• パンケーキ
• ダイニングバー

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Senya Miura

店内の暗さに最初はびっくり。 次第に目が慣れてくると、広くないことに気づく。そして、12時過ぎに訪れたにもかかわらず、既に3種類のクッキーが売り切れとわかり、2度目の驚き。 サクサク、そして、しっとり。 初めは甘さを全く感じないけど、クッキーが細かくなるにつれて、次第に口の中に甘味が広がるから不思議。 これは、チーズやトマトと一緒にして、オードブルになるなぁ。

• お好み焼き

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中島 みのる

• 贈るお菓子

大切な人や大切な記念日に贈りたくなる お菓子。 造り手のメッセージが込められた 素材から拘り抜いたクッキー。 贈っても贈られても人を笑顔にする ハッピーなお菓子。 #贈るお菓子

• カフェ
• スイーツ
• ケーキ

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T.yuko

広島市中区幟町に今年の4月11日にオープンした、焼き菓子専門店「a・be（ア・ベー）」さんに伺いました☆ コンセプトは「大切な人への贈り物」‪(*ˊᵕˋ* ) 国産の材料を中心に、平飼いの鶏が生んだ卵など、店主が心から良いと感じた食材を使い、手間を惜しまず仕上げたい、という心がこもった焼き菓子が頂けるお店です♡ 知らなければ通り過ぎてしまうであろう外観(*^^)店内は撮影不可とのことでお店出来ないのですが、アンティークのショーケースが並ぶ、無機質なのですがどこか温かい雰囲気が漂う空間‪(*ˊᵕˋ* ) ショーケースに並ぶ商品の箱は全てデザイナーと共同で開発した特製のもので、それぞれにタイトルがついています(*^^) ＊バターのクッキー ～おくりものについての小さな話 ＊香ばしい全粒粉のクッキー ～長く歩いて気づく 特別な夜 ＊ビターチョコのクッキー ～さよならからはじまること ＊ゴルゴンゾーラと胡桃のクッキー ～ヒカリをみて 今回バターのクッキーを購入‪(*ˊᵕˋ* ) 見た目は素朴なクッキーですが、口溶けはしっとり、懐かしく優しいお味(o´艸`) 美味しく安心して食べられるようにと、添加物 ・保存料は一切使われていないそうです☆*。 贈る側と贈られる側、お互いの気持ちを繋ぐそんな素敵な焼き菓子の数々( *´꒳`*) 人気商品は回転すぐに売り切れることもあるそうですので、早めの来店をオススメします(o^∀^o)