RORNO

「真のナポリピッツァ協会」世界で908番目の認定店 職人の街・燕市で創られた薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァの店『RORNO』。 外側は燕の工業炉と同じ鉄で囲われ、内側は本場ナポリと同じ石造りのドーム型という、燕の工業とナポリの伝統と技術が融合した特製の薪窯。ピッツァが直接のる炉床は南イタリアの石が使われています。熱源は薪のみで約500度の高温に達します。本場ナポリの小麦粉をベースに仕込んだ高加水生地を一気に焼き上げる事で表現できる外はザクッと香ばしく、中はフワッと抜け感の良い絶妙な食感のピッツァをお楽しみください！ ナポリのクラシックな料理に加えて地場の採れたて野菜や魚介や肉を使ったイタリア料理もピッツァと合わせてお召し上がりください。前菜・おつまみ・パスタ・魚料理・肉料理・ドルチェと豊富なメニューをご用意しております。イタリアのビールやワインなどドリンクもバラエティー豊かにご用意◎ナポリのコーヒー豆KIMBOを使った拘りのカッフェも食後のひとときに最適です。 店内で食べる熱々ピッツァはもちろん、テイクアウトでも美味しさが続くよう特別な配合で柔らかさをキープしています。ご自宅でも、パーティのお供にもぜひ◎ 明るい木目調の開放的な店内は、まるでナポリの街角にいるような居心地の良さ。大きな窓から優しい日差しが降り注ぎます。 おひとり様からデートや女子会、ご家族で、どんなシーンにもぴったりの空間です！ベビーカー入店やお子様椅子もありママ会にも使いやすいのが嬉しいポイント◎アレルギーのご相談もお気軽にどうぞ。サプライズもおまかせください。 ナポリの伝統と技術を大切にしたピッツァや料理をお気軽にぜひお楽しみください。