Safari Surfers

仕事終わりのディナーにSafari Surfersさんへ訪れました(ᵔᴥᵔ) 瀬田駅近くのシルバーハイツ2階にお店があり、店内にはサーフボードやサーフィンの写真などが飾られていておしゃれな雰囲気です。 
こちらのフルーツビネガーは旬のフルーツを酢漬けして作った自家製でこだわりがあるとのことで、店頭にはフルーツビネガーが入った瓶がずらりと並んでいます。 Facebookのページを見てSafariのTKGが気になりましたが、あいにく卵が品切れとのことで断念して3品とドリンクを注文しました。 ◎フルーツビネガー ラズベリーのノンアルソーダ割り (写真9枚目) フルーツビネガーは飲み方が5種類あり、今回はノンアルソーダ割りを選択。 ラズベリーの甘酸っぱい味とビネガーの酸味が効いていておいしかったです♪ 底には果肉が入っていて一層甘酸っぱさを感じられました。 ◎Safariのサラダ (写真5枚目) 通常2・3人前のレギュラーと4・5人前のラージサイズがありますが、1人だったので店員さんにお願いしてハーフサイズにしてもらいました。 レタス・生ハム・きゅうり・トマト・コーン・水菜・りんごが入っていて、スモークチキン・オニオンフライ・パルメザンチーズがトッピングがされていてハーフサイズですが具だくさんで食べ応えありました。 チキンには燻製の風味がしっかり感じられておいしかったです。 ◎牛ハラミのステーキ 200g (写真1〜4枚目) ステーキにはじゃがいも・ヤングコーン・ブロッコリーが添えてあります。 じゃがいもは外側カリカリ中はホクホクでおいしかったですが、ブロッコリーは房がくっついていて食べにくかったので食べやすい大きさにカットしてほしかったです。 ステーキはレア〜ミディアムレア状態で提供してくれるとのことで、肉厚ですごく柔らかかったです♡ ステーキの下にガーリックチップが敷かれているのでチップと一緒にいただくか、ジャポネソースに浸していただきます、 ジャポネソースは玉ねぎの甘味を感じる爽やかな味で、ソースが冷たいので温かいのが良い方は鉄板に流して温めていただくのが良いと思います。 終盤に味が濃いからと店員さんからお水をいただけて嬉しかったです(^^) ◎チョコレートパフェ (写真6〜8枚目) こちらのお店人気No.1のスイーツ。 バニラアイス・チョコアイス・クラッカー・生クリーム・マシュマロ・マーブルチョコ・ラズベリー・りんごなどが盛り付けされていて、思っていた以上にボリュームがあり驚きました‼︎ チョコアイスはチョコチップが入っていて器にチョコソースがかかっていたので結構甘かったですが、ラズベリーやりんごの甘酸っぱさが甘味を中和してくれました。 料理を注文し待っている間店員さんが気さくに話しかけてくれたので印象良く感じました(^^) ごちそうさまでした☆ ☆食べログ評価:なし