ステーキ食堂gram

お祝い事に利用しました。 産地に捉われずその時々の良い肉を炭火焼きステーキでいただく。 こんな贅沢な事はございません。 この日は鹿児島産和牛のイチボ200gと大人数でシェアする為のTボーンステーキ。(1kg) この肉質、ボリュームでは考えられないくらいリーズナブル。 そして火入れが絶妙。 炭火焼きの香ばしい香りとジューシーな肉汁を堪能しました。 サイドメニューの牛タンもおすすめです。

うだる様な暑さの日の対処法。 それは腹一杯のステーキ！！ 今回は800グラムのTボーンステーキを豪快にシェア(^^) フィレの上品な味と柔らかさ。 サーロインの濃厚な脂を味わえるまさに良いとこどりの逸品。 肉は炭火でじっくりと焼いているので、外カリ中ジュワの丁度良い焼き加減、そして炭の香ばしい香り。 やはり肉は塊に限ると再確認できました！

食前にグリーンサラダをシェア。 手前はリブロース厚切り200グラム、奥はフィレステーキ150グラムです。ステーキソース2種、塩、お好みで下ろしわさびも提供いただけます。ステーキの下は玉ねぎがいっぱいです。 ガーリックライス並も注文。結構ボリュームがあり、お腹いっぱいになりました。 駅近で幹線道路に面したお店で、駐車場完備です。ランチもやってます。 店員さんの接客も丁寧で人気店なので、予約をオススメします。

出張帰りの金曜の夜。 疲れが自然と肉を求めます。 ここは日により肉の産地が変わるので、 いつもおススメをいただきます。 本日は岩手産のサーロイン(200g)を厚切りで。 サーロインには珍しく脂が少なく、肉の味を噛みしめるタイプ。 炭火で焼いているので余分な脂が抜けてるせいかな？ テンダーロインかランプのような味わい。 肉の旨味が口に広がり疲れが一気に吹き飛びました。 肉をガッツリ食べるなら外せないお店です。

お昼のステーキランチ。 もはやこちらもかなりの人気店となりました。 安くて良いお肉が食べられれば、人気は出ますよね。 こちらはお米もとても美味しい。 どうやらお米マイスターの資格を取っておられるようです。お米一粒一粒がたっておりふっくらしています。 本日は特選モモ肉2400円 肉の赤身の味をしっかり堪能出来ました。 次は予約を取って訪れたいと思います。