くつろぎイタリアン ほのBuono

佐久のほのBuonoがリニューアルしてたと言うことで行ってきましたっ！ 相変わらず海老と帆立のトマトクリームのパスタがうまいっ！この魚介のエキスのクリームはずっと食べてられそう、、 若干ですがシナモンを感じられるのですが、これがクリームにありがちクドさをスッキリさせて食べやすく感じるのかも、、 リニューアル後も相変わらずの、いやそれ以上の混み具合でした！！ 今のところパスタ自分ランキング1位です。。 #パスタ #魚介 #ホタテエキスがヤバイ

そもそもランチは1人でとりたい方である。 みなと一緒にわいわいと、あははおほほとやりながらが嫌い、という事ではない。せっかく1人でいられるのだ。だれにもわからない、気を使わず好きなものを好きなだけ。という事ほどよいものはない。  "時間や社会に囚われず、幸福に空腹を満たすとき、つかの間、彼は自分勝手になり、自由になる。誰にも邪魔されず、気を遣わずものを食べるという孤高の行為。この行為こそが、現代人に平等に与えられた最高の癒し、と言えるのである。"  というのは「孤独のグルメ」の冒頭ナレーションだ。べつに真似ているわけではない、だがこれを聞いたときはつくづく我が意を得たりと思ったものだ。  というわけで午前は、昼には何を食べようかと、あれやこれや考えつめるのを日課としている。ただこの日は、雑事が重なった上行き道のサービスエリアで済ませざるをえない事態となってしまった。ことが思うように進まないのは仕方がないことがだし、サービスエリアめしだって決して悪いものではない。現にあのカツカレーは美味かった。だがしかし、1日一度の楽しみを自らコントロール出来ないのが気にいらない。このままでは健康に悪い、デザートで気分を変えよう。  「ほのBuonoのタルト屋さん バンビーナ」 この8月にオープンしたばかりの、小さな店舗である。"タルト屋さん"とあるように、タルトを主に扱われているようだ。中には販売コーナーの他にカフェスペースもある。カフェといっても4人がけテーブルが三脚あるだけだ。  「タルト2種とドリンクセット」1000円 ショーケース内のタルトをふたつ選択せよとの事だ。このようなシステムは優柔不断ものにとっては鬼門なのだが、美味しいものの前では仕方ない。 ◯キウイタルト ◯トロピカルタルト の2点を長い間かけて選択。基準は"映えのよさ"である。女子高生のような感覚で、われながら気恥ずかしい。 サックリとしたタルト地にチーズ（マスカルポーネ？）をベースとしたクリームが盛り込まれている。今回食べたふたつのタルトはこれを基本となっていた。 キウイタルトは薄く切ったキウイを螺旋状に美しく並べた上にブルーベリーが添えられている。 トロピカルタルトは4種のフルーツ、オレンジ、パイナップル、いちごが彩りよく配されている。 双方ともチーズとフルーツの複数の酸味の違いが複雑に合わさったなんとも言えない旨味を感じることが出来た。これは別のものも試して見なければ気がすまない。  昼を少しずつ過ぎたティータイムのためか、女の子が楽しそうに過ごしている。例によって"女の中におやじが1人"状態だがあまり気にならない。何枚もの写真を撮りながら、小さなタルトをチマチマ食べているおやじの姿は、傍らでみて決して美しいものではないだろうが、こちらはどう観られても気にならない。すっかり慣れてしまった。