町中華ならぬ本格中華
２回目の来店 接客係の兄ちゃんが辿々しい日本語で案内してくれました。 そして、厨房に中国語で連絡します。 シェフは中国人で、息子さんが接客してくれているのかな？とにかく、調理も接客もスピーディー 気になっていた、新商品の五目刀削麺¥1,080をいただきました。 麺には、残念ながら、期待した歯応えや風味が感じられなかったけど ホタテやエビ、魚などの出汁が効いた醤油をベースに中華風にとろみをつけた、熱くてすご旨いスープ！ そして、麻辣湯¥1,280 こちらも、麺はのびて残念だけど 痺れて、野菜も沢山摂れて このスープ、175°DENOみたい、旨過ぎて病みつきになります！ 付属のごまだれで味変も楽しめます ランチは、サービスで揚げパンやコーヒーも付いて 楽しい 豚骨もやしラーメン¥750やレタスチャーハンや焼豚卵丼¥780、おじや¥640、海老の長春巻や鉄板棒餃子¥680、豚角煮¥1,180、蒸し海老餃子、フカヒレ餃子、胡麻団子¥580など、魅力的な飲茶もあり、 この他、フカヒレ姿煮やアワビ、北京ダックなどの高級料理もあります。 楽し過ぎます❣️ 次回は、激辛特製ラーメン¥900、四川担々麺¥850、回鍋肉丼¥780、麻婆豆腐丼¥780、五目あんかけ焼きそば¥950(バリカタ麺もあり)、カニチャーハンやエビチャーハン¥780、醤油ラーメン¥750などの一品料理を、お得なランチタイムで試したい 絶対また、来ます！
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