聖護院本舗 京つけもの たかしん

京大医学部付属病院の横、何てこと無い普通のお漬物屋さんかと思ってふらっと入りましたが。 数々の本やメディアで取り上げられているそうで、中でも千枚漬けは、あまから手帳の覆面調査で京都の漬け物店で唯一選ばれたそうです。 しっかりした上物の昆布がたっぷり入り、余計な味がしない、美味しい千枚漬けです。 私は某有名店のより美味しいと思います。 ちょっとぶっきらぼうなお兄さんが対応してくれますが、京漬物についてあれこれ教えてくれ、漬け物愛を感じます。