江別 さいもん

江別市にある江別蔦屋書店のフードコートにある、餃子屋さん メインは、餃子、水餃子、しゅうまいです 今回は、 野菜5個＋しゅうまい3個定食　980円 を注文✨ このしゅうまいは羊の肉を使用しています やっぱり普通のに比べて、少しクセがあるかなぁ でも、美味しくいただきましたよ(о´∀`о)

江別の蔦屋書店　餃子を求めて… 餃子とインドカレーを頼んでみました。 カレーは辛すぎず、けど汗が出る感じのスパイシーさ。 餃子はカレーの上に乗っていたので、結局カレー味になってしまった笑笑 また来ます

◆ぎょうざ定食大盛【913円】 ◆豚と生姜の焼ぎょうざ【473円】 　チョット嬉しかったお話、長文ゴメンナサイです(^-^) 　久し振りに顔を出したいお店があり、少々遠回りして江別蔦屋書店に行ってみりゃ、17:30ころなのに店内ガラガラ！！ 　良く見りゃ10店舗ほどあるお店は、一様に時短営業で閉店してました(←リサーチ不足)。そりゃガラガラだわ(;^ω^) 　そんな中、唯一店舗営業されていた『江別さいもん』。本来は餃子とクラフトビールのお店なんですが『ぎょうざ定食始めました』の掲示を見て、助かったとばかりに即注文です！ 　受注後に焼き始める餃子、店内ガラガラなだけに厨房から聞こえる『ジュワ～～～』って餃子の焼音にテンション上がる上がる！笑 　焼餃子はニンニク不使用ながら、肉餡がウマくてインパクトは充分です。大盛ご飯(一合弱)に添えられたのはザーサイみじん切り。これイイね～(^-^) 　一緒に頼んだ豚肉と生姜の焼ぎょうざ。コレがウマいだけじゃなく、生姜の後味が切れて酒が欲しくなる～！クラフトビールは勿論、強めの蒸留酒にも合わせてみたいですね(^-^) 　量的には軽めですが、すごく満たされる夕食でした♪ 　コノご時世を乗り切るため、飲食業の皆々様は必死たる思いで数多の策を講じられていることでしょう。 　念のため、時短営業を否定したり、通常営業を望んだりする意図は全くございません。 　ただ、ひとりの情弱な夕食難民が救われたのは事実でした。 　どのような意図で唯一店舗営業されていたかは存じませんが、救われたら感謝しちゃうんで、この場をお借りして御礼を。 　江別さいもんサン、また行きます！有難うございました！ #私が応援したいお店

蔦屋書店の中で購入の【親鶏の水ぎょうざ】 3月27日に江別蔦屋書店に初めて訪問しましたが、建物だけで3棟もあり迷子になりそうでした（笑） そして、2号棟の中に入っていた手づくりぎょうざと点心、北海道クラフト酒のお店で親鶏の水ぎょうざを購入しました #鶏肉100%の水ぎょうざ #かむだけ出てくる旨味のある親鶏の水ぎょうざ #小ぶりだけどツルツルプリプリな水ぎょうざ #チームドボン

江別蔦屋書店② こちらはペンギン堂などの系列店のまたたび餃子の餃子？がいただけます。 妹がまたたび餃子好きなのでいっぱい買ってましたw 水餃子は皮がモチモチで、ジワっと感じるお肉の旨みが最高！ 水餃子はステラプレイスの六鹿でも食べた事があったのですが、こちらで食べた方が感動がありました♫ 羊の水餃子もありますが、多分鶏の方を食べました。 (後日羊の水餃子を食べたけど、嫌いなパクチーが乗ってるうえに独特の味がして「うーん…」って感じだった、この日に食べた物の方が美味しく感じました) 焼き餃子はカリッとしてます。 小籠包(写真はない)もスープがジュワッとでて美味しかったのですが、私が1番美味しいと感じたのは水餃子(๑>ڡ<๑) また食べたいです！ #水餃子美味しい #フードコート #リピート決定