なによりスープ。 うま味とコクと酸味と塩感のそのバランス。 決して濃くは無い。だが深み。 麺もいい・具もいい・だがスープ。 華やか but たおやか https://gaiden.blogism.jp/archives/53900256.html
写真と本文をすべて表示鶏白湯スープの旨味と清潔感が光る、心温まるちゃんぽん専門店
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
092-325-2355
口コミ(19)
オススメ度：96%
- 全2回
昨日は急に寒くなり、唐津方面に移動中、コチラのちゃんぽんを思い出し4年ぶりに来店、 昨今の値上げの中、4年前と50円しか値上げせずに頑張っておられました、 鶏白湯スープのちゃんぽん、やはりスープが旨いです、 4年前に移転オープンしてすぐに伺いましたが、 相変わらず店内は綺麗で清潔感溢れてました、 大将の鬼の湯ぎりも変わらずでした、 また伺います、ご馳走様でした(๑>◡<๑)
写真と本文をすべて表示 初糸島！ イタル新三郎商店がなんと定休日 急遽 ちゃんぽんを食べることに あっさりした味で美味しくいただきました。 唐揚げもジューシーで美味しい
写真と本文をすべて表示《やっぱり激うまの鶏白湯ちゃんぽん》 糸島では、もうお馴染みの人気店(^^)何度食しても唸る美味さなり♪ 先ずは、何と言っても極上の鶏白湯 普通ちゃんぽんって、スープの中に海鮮や野菜の旨味が～美味し～というイメージがあるかと思います。 がしかし、かいのさんのちゃんぽんはズバリ鶏白湯の一本勝負っ♪これ以上なにも足さなくて良いっ…いや、足さない方が…いやいや、足すものがない位に完成度の高いスープだと思います(^^ゞ 元は、高砂かいのという屋号の水炊きで人気を博していたとお店だったとあって、長年の積み重ねられた技術の結晶というところでしょうか(^^) その極上の鶏白湯に小麦香るもちもちの生麺♪ さっと炒められたシンプルな具材は野菜のしゃきしゃき感が嬉しい(^^ゞ スープ、麺、具材がそれぞれ独立して仕事をすることで、お互いを高めあっている。そんな、印象のある激うまな一杯♪ 糸島にお越しの際にはオススメです(^O^) #糸島で激うまな鶏白湯ちゃんぽん #糸島グルメ
写真と本文をすべて表示目が覚める旨さです‼️ スープは水炊きの様な仕上げで濃くも薄くもなくとにかくスープがデタラメに美味い‼️ 野菜も上品な大きさでカットしてて食べやすい‼️ 文句なしのちゃんぽん麺は、ちかっぱ美味い‼️って言ってしまい、お店の方と目が合いニッコリです♪ ここの麺は極上スープと食べやすい野菜がバランス良くて本当に美味い‼️ ちかっぱ美味かったけんまた必ず食べに行こ～ #ちかっぱ美味い‼️ #糸島 #かいの糸島本店 #スープが旨すぎる‼️
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かいの 糸島本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | かいの 糸島本店 かいの いとしまほんてん |
|---|---|
| TEL | 092-325-2355 |
| ジャンル | ちゃんぽん |
| 営業時間 | [月〜金・土] 11:00 〜 14:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ディナー：営業時間外 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR筑肥線(姪浜～西唐津) ／ 一貴山駅 徒歩12分（920m） JR筑肥線(姪浜～西唐津) ／ 加布里駅 徒歩23分（1.8km） JR筑肥線(姪浜～西唐津) ／ 美咲が丘駅（2.9km） |
座席情報
| 座席 | 16席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| https://www.facebook.com/kaino2013/ | |
| 利用シーン |
更新情報
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