汁なし専門男のLL

名前にそそられて行きましたが大好きです@福岡大橋。 県南でアポイント終わった後車移動。 せっかくなので大橋ら辺でランチを。 とはいえ駐車場がないのは残念ですがコインパはすぐある。 名前からして最高。 そして麺が太い。 もう不味いはずがない。うまい。好き。 そして学生しか他に来てない笑 やっぱ学生が好きな店はいい店が多い。 ご馳走様でした！ #retty人気店 #駐車場なし

昨年末の投稿がかなり溜まってました 年齢的にちょっと無理かなと思ってましたが若手後輩と一緒に伺いました❣️ 普通で500gなんで悩みましたが食べてみようと決意して（笑）なんとか完食しました。 唐辛子とサンショで味変できたのが良かったですね☝️ 若手後輩は別盛り1kgと言いましたが、お店の方に初回チャレンジは避けた方が良いとアドバイスがあり中盛りに☝️正解の様でした。

店名から気になっていたお店。やっと訪問。 汁なし650円に、肉200円をトッピング。 太くていびつな麺に、もやしと目玉焼きはデフォルト。お椀の底にタレ。 大将が混ぜ方、黄身をどうするのが良いかなど丁寧に教えてくださり、早速実食。 うまい！！麺もだが、タレ、黄身のバランス、美味しい。 この日は仕事の途中でニンニクを控えたが、次回はニンニクとバラ肉とネギ追加でトライしたい。 仕事中ならニンニクは控えた方が良いとか、傘は忘れずにとか、大将の心配りも素晴らしい。

大橋にある汁なし専門男のLLに伺ってきました。 大橋を通る生活道路県道31号線沿いにあり、近くの不動産屋さんの横にあるコインパーキングに車を停めてお店の前に。 お店には汁なし専門男のLLとデッカク書いてあります。 自家製麺と自家製ダレで、麺は北海道産小麦を使用した九州一の極太麺、脂は国産豚の背脂、タレはバカタレ(タレの名前です)と こだわりも書いてあります。 店名も「男のLL」と個性的ですが、「量も味のうち」や「空腹男子常臨」なども書いてあり、ガッツリ食べたい方の為のお店だというのがよくわかりますね。 お店に入ってみるとすぐ前にカウンター4席、左奥にテーブル席があり、席数としては10席、テーブルもカウンターも2席ずつの間に透明なビニールが設置してあり、入ってすぐ左手には消毒があって、きちんと対策されていますね。 消毒してからカウンター席に着席。 こちらでは最初に注文用紙を頂いて、そちらに注文内容を記入し、それによって確定した金額を前払いしてから調理開始、という流れになっています。 支払は現金以外にもd払いやPAYPAYも使用出来ますので、私はPAYPAYでお支払いしました。 最近小食なので麺量は750gに。 具材はもともともやしと目玉焼きは入っているので、追加でもやし、ねぎ、そして焼豚と煮豚を100円ずつと生ニンニク、生卵を追加。 1kgの麺が900円で食べられるんだから超コスパ良いです。 まあ、ついつい色々とトッピングしちゃいますけど、そのトッピングの値段も50円とか100円ですからね。 実に良心的で感心します。 極太麺なのでしばし待ちます。 名古屋から来られているらしい大将1人で営業されていて、大変そうではありますが、店内お客さん入ってますけど皆さん慣れているようで、おとなしく出来上がりを持っています。 卓上には一味唐辛子とサンショウが置いてあり、お好みで豪快にかけて下さいと書いてあります。 やがて油そば登場！ ネギと生卵は別皿で来ますが、生卵に関してはつけ麺みたいにつけて食べるのもオススメですと大将からアドバイスがありました。 まずは目玉焼きを崩して麺とタレとよく混ぜて、それからニンニクは下のタレに浸かるように、もやしは生なので麺の下に入れこみ、余熱で軽く火を通すようにしてから頂きます。 やや甘い、しっかりした美味さのタレが麺によく絡み、めっちゃ美味い、けどやや味は強めです。 久しぶり過ぎて忘れていたんですけど、バカタレが甘辛で味が濃いので、もやしはWで追加して小松菜も追加して、生卵はW、更に砕きピーナッツが良い仕事をしてくれるので、次回はそれで注文しようと思います。 今回は生卵があるので、それにつけながら頂きました。 大将が忙しそうなので遠慮してしまいましたが、生卵は2個は欲しいところですね～。 とにかく麺が極太、そしてやや早めに茹で上げているからか、食感としてはワシワシしていて、これに関しては好みが分かれそうですけど、私はもう一息火を通した方が好みかな。 でも、とにかくタレが美味いのと、やや硬めですがやっぱり麺も美味くて、そこに生卵をつけて食べたら美味すぎて箸が止まりませんね。 焼豚はコロコロとした一口サイズですが、これがしっかりタレが染み込んでいて肉自体の味もよくてめっちゃ美味しい。 煮豚はドンと大きなバラ肉チャーシューって感じで、100円だとこれが1枚、充分なボリュームだし、とても食感が柔らかくて、これまた美味し！ どちらもご飯が欲しくなる味付けです。 後半、サンショウと一味をそれぞれに少しふりかけて頂きましたが、辛味が加わることで更にうまくなりますね！ 麺量は多いけど、汁があるわけではないからか、ズルズルといつの間にか完食。 やっぱり1kgくらいなら問題なく食べられそうなので、次回は1kgですね！ ニンニクガッツリ、麺量もガッツリで、食べ終わった後に麺を食べた～！って感がしっかりあっていいですね～。 今回の注文内容で料金も1,120円と量と内容からしたら安いですし、これが仮に500gの麺で例えばもやしだけトッピングしたなら700円と、お値打ち感がハンパなくあります。 またぜひ伺いたいと思います(^-^) ごちそうさまでしたm(_ _)m #男のLL　#汁なし専門　#福岡市南区大橋　#油そば　#バカタレ　#自家製麺　#自家製タレ　#コスパ良し　#福岡グルメ　#福岡ラーメン　#麺スタグラム　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん　#gaso #ramen #aburasoba #fukuoka #gourmet #極太麺

汁なし専門男のLL 大橋駅西側の県道31号線沿いにあり、西大橋交差点近く、お店の向き的に南から来ると見えるけど北側から来ると目に付かない場所にあり、自家製麺と自家製ダレの汁なし油そばのお店という説明が目に付きます。 そのまま店内に入ると、目の前に4席くらいかな、カウンターがあって、左手に2人テーブル席が3つの約10席ほど。 先に入られていた方と奥のテーブルで合流し、早速注文票を拝見。 こちらは注文用紙に細かく要望を記入して注文するタイプで、麺量500g500円、750g600円、1キロ～2キロ700円の麺量からまず選びます。 ・・・うん、もうこの時点で既に普通じゃない(;^ω^) 私もそれなりに食べる方ですが、とても2キロたら食べられる気がしないので、ちょっと日和って750gに〇をつけます。 そこからトッピングを選んでいきます。 私は初めてなのでオススメ通り、ロース肉、バラ肉しょうゆ、もやし、めんま、目玉焼き、砕きピーナッツをチョイス。 にんにくは無料で、これを入れた方が間違いなく美味いですよと言われつつ、一応営業職なのでそこは断念。 尚、この時点での金額は980円。 麺量750gでこれだけてんこ盛りにトッピングしても千円以下って・・・。 自家製麺だからと言っても、安すぎて経営状態が心配になるレベルですね(;^ω^) ともあれ、注文用紙をお渡しして、そこから提供までしばし待ちます。 やがてまぜそば登場！ チャーシューがえらく入ってますけど、二種類のチャーシューそれぞれの値段100円なんですよね・・・。 またしても大丈夫なのか心配になりつつ、底から天地返しでひっくり返して沈んでいるタレと麺と具材をよく混ぜます。 もやしは生だったので、麺の下の方に置いて少し温める作戦で。 まずは麺から啜ってみると、極太のワシワシ系、強力粉で作られているんだろうなあという感じで、個人的にはもっと茹でて欲しい感じですが、食べ応えがあって好みは分かれそうですが私的にはアリ。 絡んでいるタレはかなり濃厚で、美味いけどもう少しタレ少な目が良かったかなと思う塩梅。 そこでもやしと一緒に食べてみると、生のシャクシャクポキポキした食感のもやしがタレと食べることでちょうど良い感じに。 後から思う話ですが、うん、もやしはWにしとけば良かったです。 そして目玉焼き、当然大好きだからこれはこれでいいけど、タレの具合から言えば生卵の方がよりマイルドになるんで、生卵にすればよかったかな。 チャーシューは多分ですけど、ロース肉と書いてある方が一口大に切って焼いてある方で、バラ肉しょうゆが大振りに切ってある方みたいですね。 どちらも味付けがしっかりめ、えらく美味しいんですが、味のバランス的には私はどちらか一つで良かったかな。 後、砕きピーナッツがなかなかいい仕事します(^-^) 卓上には山椒と激辛の唐辛子が置いてあり、辛いのが好きな方にもオススメですね。 私は山椒だけ少しかけてみましたが、風味が立っていい感じでした。 次回来る時はロース肉、もやしW、ネギ、砕きピーナッツ、生卵二個辺りのトッピングで行ってみたいですね～。 750gはペロリと食べられたので、1キロにしても良かったかなと思いつつ、1.5キロや2キロはちょっと無理だなあと思いながらお店の方に聞いてみると、2キロはそんなにいないけど、1.5キロ食べる方は珍しくないそうで、いやいや世の中広いなあ・・・。 親しい方で私の4倍から5倍食べる方がいるとは言え、私より食べる方がそんなにたくさんいると思ってませんでしたから、なんか色々な意味でごめんなさいって感じです(;^ω^) 色々な方から勧められたのもよくわかりました。 人より食べる方、辛い麺が好きな方には絶対にオススメなお店です。 味も自分でカスタマイズ出来ますしね(^-^) 色々な意味で大変勉強になりました。 また伺いたいと思います。 ごちそうさまでしたm(_ _)m #汁なし専門　#男のLL　#油そば　#まぜそば　#自家製麺　#自家製ダレ　#大橋駅　#大橋　#福岡市南区大橋　#コスパ最強　#2キロまで700円　#カスタマイズが楽しい　#激辛　#極太麺　#ワシワシ系　#麺スタグラム　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん　#gaso #mazesoba　#fukuoka　#kyushu　#gourmet　#福岡グルメ　#九州グルメ　#大盛　#デカ盛り　#大食い向け