富士山パンケーキ

3連休初日のランチ11:50入店。流石に混んでいるかと思いきや、直ぐに入れた。中央道が火災で通行止だった影響か？エッグベネディクトパンケーキとラズベリーパンケーキ。エッグベネディクトパンケーキには528円でパンケーキ１枚とドリンクを追加できる。カミさんとシェアしてお腹いっぱい、大満足。ラズベリーパンケーキにラズベリーソースがかかってないトラブルはありましたが。特にエッグベネディクトパンケーキは美味しかったぁ。こんな朝食を食べたいな。

富士山パンケーキ【上質な欧風カレーとふわとろパンケーキ】2020カレー285軒511食 2020.12.28 ■富士山カレー ¥1,180 ■富士山パンケーキ ¥980 河口湖町にある有名ホテル"登り坂ホテル"の新しい方の建屋が"ザ・上り坂"。そのホテルのレストラン"富士山パンケーキ"。パンケーキ好きの間では大人気のふわとろパンケーキを出す店なのだけど、さすがは上品なホテルのレストランだけあって、実はカレーも美味しい。だって、ホテルカレーって、手間隙をかけるでしょ。手間隙の分だけ美味しくなるのがホテルカレーというジャンルだと思う。 それで、やってきました富士山パンケーキ！ 気持ちは決まっていて"富士山カレー"、でも、でも、でも、見るからにとろふわな富士山パンケーキが次々と他の客にサーブされていくのを見たら、おいらもパンケーキまでも食べずにはいられなかった ■富士山カレー 盛りつけがいい。これは皿の高さに目線を下げると、欧風カレーソースがまるで深い青木ヶ原樹海のように山の裾野に広がって、その向こうに、でんと構える富士山の構図。富士山愛に溢れているのがわかるだけで、ワクワクする。ゴーグル仮面®︎GKは、こんなワクワクが大好きだ。ただ、見た目ばかりを機にするとまるで安いご当地カレーと勘違いされかねない。それはとんだ誤解だ。これは、れっきとしたホテルカレーだ。 一口食べればわかる。本当に手間と時間をかけた本物の欧風カレーだ。味が深い。ビーフの旨味がギューっとまろやかに閉じ込められている。そこにチーズの味が全面に閉じ込められていて、この食感と食味の様子から、仕上げの出来るだけ最後の工程でパルメザンチーズのパウダーを混ぜ込んだものと思われる。パルミジャーノレッガーノをそのまま齧った時の風味が新鮮に舌と鼻に伝わっていって恍惚とする。おいしいいぃ！おすすめの欧風カレーだよ。 ■富士山パンケーキ カレーだけでカロリーたっぷりなのに、こんなもん食べていいのか？というくらいなのだけど、この店に来て、周りの人が食べる富士山パンケーキをみたら、食べずに帰ることはできない。ファミリーやお友達と訪れる方は、ぜひ両方のメニューをシェアすることをおすすめしたい。ふわとろとはこのことか。前日に歯がなくても食べられるカレーを目指して、"本当に飲める3色カレー"をキャンプで作ったのだけど、この超絶的ふわふわのパンケーキは、歯がなくても食べられる。とろけますよ。 ただね。小麦粉と砂糖と生クリームの塊だからね、後でじわじわとお腹が膨らんでくるので、要注意だ（笑）。 来てよかった。美味しかった、大満足！ めでたしめでたし #ゴーグル仮面 #富士山パンケーキ #富士山カレー #上り坂 #登り坂

前々から行きたかったお店 噂のフワッフワのパンケーキをいただきました 本当にフワッフワでスフレっぽい感じだけど 甘さ抑えめなのでぺろっといっちゃいました☺️ パンケーキやピザは富士山溶岩窯で焼き上げ るので少し時間がかかりますが友達と喋ってたら 気にならない時間でした 近くの席でカレーとシーザーサラダを注文されていて目が釘付けでした 　シーザーサラダは丸ごとのレタスを焼いているようで… 次回はシーザーサラダはピサにチャレンジします

パンケーキの名店　富士山パンケーキ、季節限定の山梨名産　桃のパンケーキ頂きました。プラスマルゲリータも美味しかったです。

山梨ドライブ中、たまたま見つけたお店。 窯でじーーっくり焼き上げたパンケーキとのこと。 口に入れた途端すっと消えてしまうふわふわ感と、それでいてパンケーキの甘い香りや味わいは口にいつまでも留まってくれる不思議な体験でした。 丸ごと焼きレタスのシーザーサラダも、斬新さに惹かれオーダーしましたが、抜群のおいしさでした。 久々に女子女子した食べ物食べて幸せ(?)でした。