炭火焼鳥 政

お店の雰囲気も店員さんも凄く良かった！ 当然ながら料理も美味しくお酒も旨い！！ 注文してから出て来るまでも程よい時間で待たされる感じは全くなかった。また行きたいお店です。

大阪・福島の路地裏で絶品のお店を発見！ 紀州備長炭で焼く炭火焼鳥のお店です。 まずは鶏の刺身盛り合わせ。 一番赤いものはズリの刺身です。 食感はまるでシャーベットのよう。 鶏のレバーは必食。 牛のそれが食べられなくなったいま、ひさびさに出会った味です。 ももの脂身もコクがあって非常に美味しいです。 ハツ、つくね、皮、いずれも美味。 続いて野菜。 ヤングコーン、そら豆、タラの芽、アスパラ、しいたけ、こちらも全てが美味。 午前0時ラストオーダーもうれしいですね。 福島でのローテーションの一角を担うお店を見つけることができました。 #春到来キャンペーン #大阪グルメ #福島 #鶏 #炭火焼鳥

焼き鳥激戦区の福島にて、まだ行ったことないお店に入ってみたくて炭火焼鳥 政 へ(。・ω・) 大将が気さくで雰囲気がいい^_^ お通しは枝豆。トマチューと〜^_^ ふぁーー、トマチュー、おいし〜〜(´ω｀)！ ずり刺、新鮮でコリコリ歯ごたえあって美味しかったです。 串は赤ナスがとっても美味しかった！！！！大将によると、夏にはこれよりも美味しい茄子が入荷されるんだとか…食べてみたい。 つくね、すっごい柔らかくていい塩気、美味しかったです〜！塩のつくね、いいなあ。 肝のレア焼はごま油のいい香りとたっぷりのネギがとろとろの肝にマッチしてて、、レア肉好きにはたまらんでした！ 大将ごちそう様でした〜！

料理とても美味しい。 店員さん、店主さん？がとても素敵。 良いお店。