炭火焼 お食事処 おかん

その名のとおり、どこか懐かしさを感じさせる安心できるおいしさの料理の数々。今日の気分に従ってネギトロ、もつ煮、焼き野菜盛りと串焼き等色々チョイス。 各地から取り揃えられた個性豊かな季節のお酒は、どれも和食とよく合い、ついつい進んでしまう。 冬も到来したということで、今回は島根の「李白」と長野のにごり酒「天龍」をお燗で愉しむ。もう一杯飲みたくなり頼んだ八海山の搾りたて原酒「越後で候」は、流石としか言いようのない清冽で華やかな美味さ。