高見酒店

元ネタはこちら ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12620002733.html ちょっとむしゃくしゃして飲みに行ってストレス発散。 田宮へ行きたかったけどまだ開いていなかったので高見酒店へ。 お父さんの姿が見えず心配したけど奥から出てきはりました。 このディープな店内が落ち着くんです。 まずはクラシックラガー大瓶税込500円。 瓶ビールはアサヒスーパードライとキリンラガー、そしてクラシックラガーがあります。 目の前には天ぷらをはじめ惣菜が並んでいます。 でもやっぱりここへ来たら珍しい物を食べたいって事で焼きくじら税込350円。 今どきクジラが350円でこれだけあるお店って中々無いですよね。 ニンニクが乗ってホンマにステーキみたいです。 結構厚みがありますけど硬さ無し。 まるでハラミを食べているかのような感じ。 肉汁は溢れないけど弾力からのくじららしい肉感がたまりませんね。 鹿肉もあるのかなぁって聞いてみたらあるのでもちろん注文。 値段は聞いたら税込500円。 500円でこんなに入ってるんですか?? 獣っぽさは控えめで上品な鹿肉。 柔らかくてめっちゃ美味い!! ちなみに鹿は奈良の鹿らしいです。 もちろん奈良公園の鹿ちゃいますよ(笑 タレを浸けても美味しいけどそのままも香りが良くていいですね～ もうどうせなら猪税込600円もいっちゃえ!!って事で注文。 猪は和歌山産です。 こちらは脂身まで入っていてたまんねぇ～♪ ホンマここはいつ来てもジビエで大満足。 他のアテも食べたいけどやっぱりこういったものを食べたくなるんですよねぇ。 気軽にジビエを味わえるお店がこんな近くにこんな形である幸せ。 あ～最高!! ごちそうさまでしたぁ～♪

元ネタはこちら ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12583340469.html 高見酒店 ここは堺の隠れた名店。 でもしばらく休業が続いていたので心配したんです。 それが先日前を通った時に開いていたのでこれは行かなくてはとなりました。 久しぶりに訪れたお店は相変わらず雑然とした感じ。 色んな意味でめちゃくちゃ濃すぎます。 壁のメニューもホンマ貼っているだけ 昔から何も変わりません 瓶ビール大瓶税込500円とアテを注文 瓶ビールはキリンクラシックラガー アサヒとかもありますがこのお店ならクラシックラガーですね。 そしてこちらと言えばやはりジビエ 何かわかりますかと聞いてもわからないでしょう 見た目でわかる人はいないと思います。 何と鹿肉税込600円か300円(推測) それと猪のレバー税込300円かサービス(推測) 普通こんなもの立ち呑み屋に置いていますか? ここの最大の魅力はこれなんです。 ジビエ料理。 知り合いにハンターがいるらしくそこから仕入れられるときはあるというタイミング勝負!! この日は超ラッキー。 鹿肉はメニューにあるので聞いたらあってラッキー♪ 注文したらおばちゃんが 「猪の肝あるけど食べはります??」 って聞いてきたのでさらにラッキー♪ 鹿肉はめっちゃ柔らかい!! 表面は弾力がすごいんです。 でも中はめっちゃ柔らかくてそこから肉の旨味と炭の香りがフワ～っと来てめっちゃ美味い!! 甘味すら感じます。 クセなんかありません。 こんなん反則やわ!!! 猪の肝も表面の弾力はすごいけど中は肝らしい食感。 でもクセが全く無くむしろ肉っぽい感じ。 これはびっくりやわ～ めっちゃ美味い!! 最高ですわ!! 体調を崩されて2週間入院したりと大変でしょうがいつまでも頑張ってほしいですね。 ホンマ美味しかった。 ごちそうさまでしたぁ～♪