研修会の帰り道、高速インターの入り口にある道の駅釜石仙人峠に寄ったのですが、軽食コーナーがえらく混んでいるのでみたら、ラーメンの注文でごった返す状態❤️見ると釜石ラーメンのオーダーが殺到してました。その昔、釜石の製鉄所で極暑の中、汗で塩分喪失をラーメンのスープで補ったとのこと、アメリカのフーバーダム建設時に日射病が多発したのを、塩化ナトリウムの錠剤で乗り切ったと言う有名なお話になぞらえてるのかなって思いながら、当然オーダーしました。細縮れ麺にあっさりとした出汁の効いたしょうゆ味のスープ、味わいぶかいものでした。地元の人は、釜石ラーメンはどこに行ってもハズレなしとのこと、ラーメン好きには朗報ですよね〜❤️ #夏休みキャンペーン #ぜひやるべきお店
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