オープン2日目に早速行って来ました〜！ 本日は、Bistroふらいぱんの野口シェフ ＊ハンバーグステーキ サボア風 〜デミグラスソース チーズ乗せ〜 ＊サラダ ＊ミニスープ ＊自家製パン ＊ガトーフランボワーズと黒河産の竹の子のアイス 〜砺波採れのハチミツを添えて〜 まるで絵画を見ているかのような盛り付けのハンバーグステーキが、食べ応えがありました。 付け合わせの竹の子も、サラダの竹の子も、口に入れた食感が、それぞれ楽しめるのも感激☆ デザートの竹の子のアイスクリームのショリショリした食感も良く、もちろん味も良く、大満足なランチでした。 店内もガラス張りで明るく、富山とは思えない異空間にいるようなひと時を過ごすことが出来ました。 日替りでシェフが変わるので、それも楽しめるポイントになると思います。
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