豆釜匠・蒟蒻匠

御墓参りの帰り道に美味しい厚揚げ、豆腐のお店です。ここのお豆腐は豆の甘さ、香りが良く、また普通より固めの特徴。厚揚げも歯応えが良く美味しいです。良いお店です。

ソフトクリームを食べた後の目的地はコチラ！ お豆腐を買いに来ました♪ もめん豆腐250円を購入♡ 豆腐かパックから盛り上がっててパンパン！！ 夕食で頂きました！ 何もかけなくても美味しい～(*´艸`*) 味変で後半は、岩塩を付けたりしながら食べました。 結構、次々とお客さんが入ってて来てました！ ここら辺では有名なんですかね？？

ここの油揚げが好きで、前を通ることがあると立ち寄ります。 いなり寿司があったので購入。大きくて、美味しいです。揚げの味付けは好きだけど、中のお米が普通。 木の香りがする入れ物としっかりとした割り箸が良かった！

お昼を野菜だけのプレートランチで抑えたら、小腹がすぐ減ったんです 41号線を美濃加茂方面から下呂に向かって走ると右手に出てくるこちらのお店 何度も前を通っては後回しにしてきました もしかしてイートインがあるかも？という目論見もあって立ち寄りました 小腹を満たすのにヘルシーな豆腐と揚げ狙い(笑) 中に入ると右手側に広々としたイートインスペース 扉の真ん前には豆腐や揚げ、蒟蒻が並んでいます 左手側に工房、ご注文口と返却口と看板も掲げられてました なので、工房の中の方に声を掛けて、何があるか尋ねたら、今だとお揚げが揚げ立てなのとざる豆腐が出来立てだよと応えてくれました イートイン用？の値段表とかは見当たらなかったんですが、そのまま注文 揚げを2枚とざる豆腐1つ 揚げはすぐ登場 ざる豆腐は今から作ってくれるらしく待ち！ 奥の座敷でお醤油掛けてペロリと食べちゃいました ふわふっわの軽いお揚げ❤ そして、やって来たざる豆腐 「最初は何もつけずに召し上がって下さい」と言われ、その通りに 出来立てって何でこんなに美味しいんだろう❤ 揚げも美味しかったけど、ざる豆腐のこの美味さ…久しぶりに美味しい豆腐を戴いた気がする こだわりの豆腐を色々食べて来ましたが、素朴なこの豆腐の味が単純に好きです 揚げ2つとざる豆腐1つで600円 …内訳が気になる(笑) 小腹も満たされ、今度は買って帰って揚げを焼いて食べてみたい 蒟蒻も気になる 今日は出掛けるから、また次回 もっと早く寄ったら良かった 工房のおばちゃんズの笑顔も素敵でした❤ 2017/9/2

国道41号美濃白川よりに有るお豆腐屋さんに寄り道❗️ここのお豆腐が美味しいです。豆の味、甘さも良いです。揚げも美味しい‼️ハマります。御墓参りの帰り道に。