無性にもんじゃが食べたくなった夜…(*ﾟ▽ﾟ*) 仕事終わり、車を飛ばして名古屋市瑞穂区にある「きずなや」さんへ。 ず〜〜っと昔からあるもんじゃ焼き屋さんです。 以前は確か「いっつぁん」という名前でしたが 6年ほど前に経営者が変わり、店名変更されたとのこと！ 早速注文したのは 一番人気の 「明太もちチーズもんじゃの大盛り」に ベビースターラーメンをトッピングしたもの♡ 他にもゲソ・アスパラベーコン・砂肝焼きと 鉄板料理をあれこれ頼みました。 ここは基本的には客がもんじゃを焼くシステム。 でで〜〜ンと運ばれたのは丼に山盛りになったもんじゃ。 餅とチーズが思いっきりたくさんあります！ 明太子はちょっと小さめ…（笑） さあ、焼き始めます。 鉄板に具材全部とスープの半量を落とし ヘラで細かくします。これ楽しいけど大盛りは半端ない量で疲れます。 続いて土手にして真ん中にもんじゃス－プとソ－ス、ビールを入れて かき混ぜて鉄板いっぱいに広げ ぐつぐつとして少し焦げ目ができたら出来上がり‼ あっつあつのチ－ズと もちもちのお餅がすんごくいい感じ。 明太子・ソ－スの香りも香ばしくて はふはふ・ふうふうしながらいただきました。 ベビ－スタ－ラ－メンがコクを加えてるな～と感じました。 お店のママさんが 「上手に焼けましたね～あ」って褒めてくれて… お世辞でも嬉しいなぁ。 私も褒められて成長するタイプです。 あ～おいしかった。 満腹・しあわせ(*´▽｀*)
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