ビストロ バガブー

小淵沢駅前にひっそりと構える小さなビストロは、山好きなオーナーの遊び心あふれるインテリアも見どころ。登山用品をあしらった取手や、山々が描かれた壁が温かな雰囲気を醸し出します。料理はアミューズから始まるフルコースで、素材そのものの味を生かした盛り付けやセンスの良い器が目を惹きます。白州ハイボールなど地元のお酒とのペアリングもおすすめ。控えめな接客で落ち着いて過ごせるこのお店は、特別なキャンプの合間に訪れたくなる、地元の魅力を再発見できるビストロです。