洗練された一工夫が光る、驚きと美味しさに満ちた創作中華ダイニング
季節感あふれる個性的な料理が揃うこちらの中華ダイニングでは、白くサラサラとした麻婆豆腐や、あっさりしつつも濃厚な坦々麺、柔らかい豚肉に黒酢が香る酢豚など、どれも既成概念にとらわれない独創的なメニューが味わえます。ガラスの器を使った白い麻婆豆腐は山椒の風味が効いた新鮮な一品で、酢豚や、ふんわりと仕上げられた海老と卵白の炒め物、軽やかな春巻きも絶品。味付けだけでなく火入れや食感まで行き届いた、洗練された逸品ばかりです。訪れる度に新たな発見があり、リピートしたくなる満足感を味わえます。