予定していたGWの岡山～四国巡りも断念して特にする事もなかったので自転車で琵琶湖一周のロングライドの際に寄ったお店です。実際はこのお店に来るのが目的でロングライドはオマケではあります。 堅田にあるパン屋さんで店名にも冠するように和菓子屋さんが手がけるあんぱん専門店です。お店の隣に団喜さんという和菓子屋さんっぽいお店があったので併設型でしょうか？かなり広めの敷地を持ちキッチンカーも設置していてこちらではドリンクや特殊なパンなどを購入する事も可能ですがそれはまた後程。 お店自体はそれほど広くないので入店は1グループのみ。外で待ってると入り口の上にツバメの巣があり親鳥が忙しそうに飛び回っては小鳥に餌を与えてる光景がのどかなこの地らしい風景でほっこりです。 店内で扱うパンはあんぱんと変り種食パン。その種類は多種多様でどれも同じように見えつつも違いを分からせてくれる存在感は不思議です。お値段も140～200円あたりで推移しており多くの方が持つであろうあんぱんのイメージからは遠く離れない。 色んなあんぱんを買って食べてみましたが生地も良好ながら何よりも餡が美味しいです。普通のあんこも美味しいですしバナナの餡がこれまた傑作。バナナのフレーバーだけを突出させた甘い餡ではなく香りも閉じ込めた風味の良さが光る。 また私がこの日に来たのは理由があります。 「火曜はフランスパンの日」 という情報をキャッチしてました。ここはあんバターフランスなども扱っているので注目してましたが数日前には「カレーパンフランス」も始めたとあってはまさに黙ってはいられません。これらは店外にあるキッチンカーで購入できるのですがカレーパンはオーダーが入ってからフランスパンに熱々のキーマカレーを充填してくれるので期待感も鰻上りです。 1個450円となかなかいいお値段ですがライブ感込みのお値段です。2個買って琵琶湖で涼みながら食べましたがビックリするほどカレーフィリングが本格的。キーマの粒感もしっかり伝わりますし塩気の強さがフラットなフランスパンによく合います。ハード系のカレーパンを扱うお店はそう多くないので思わずほっこりです。 総評です。あんぱん専門店と言う事で注目すべきは餡子になりますが和菓子作りで培った餡の完成度は非凡な物があります。その餡を使って多彩なあんぱんを用意してるのは選ぶ楽しみもありますし値段もお手頃で専門店でありながらも買いやすい。 また和菓子屋にありがちな塩対応さと言うか堅苦しさはなく店員さんも非常に親身で温かい。女性の方は言うに及ばず男性の方も愛想のいい笑顔で声をかけてくれて私みたいな遠征客でもすぐに警戒心が解ける接客の良さも魅力です。 堅田ではありますが言い方は悪いけど和邇（わに）という辺鄙な場所でも車でリピーターが駆け付けてくるあたり相当の信頼を得てるのが伺えます。火曜はフランスパンでハード系のパンも出してるようなので狙い目としてはここでしょう。是非来てみて下さい。ごちそうさまでした。 #あんぱん専門店 #和菓子屋さんのあんぱん #火曜はフランスパンの日 #カレーパンうまし #堅田 #和邇 #琵琶湖
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