イタリア食堂 イルトンド

久しぶり、何度目かの再訪。相変わらずお兄さんが1人でがんばっています。どれを頼んでもハズレなし。期間限定「真空調理したチキンとキノコのマリネ」は粒マスタードのソースが絶妙、いくらでも食べられそう。生パスタのアラビアータは辛いけどチーズタップリでまろやかなお味、パスタはモチモチ。壁に貼られた手書きメニューも良い味出してます。また来ます。ご馳走様でした！

半年ぶりに再訪しました。 切りたて生ハムは超薄切りでフワフワ、サラダはシャキシャキでレモンドレッシングが美味（写真を撮る前に、つい食べてしまいました）、低温調理の鴨肉は外せない美味しさだし、エビとしめじのトマトクリームの生パスタも味が濃くてめちゃくちゃ美味しい！ しかし、なんと言っても今回の１番の衝撃はクレームブリュレです！強めに焦がした表面はしっかりカリカリ、中は甘さやや控えめでトロトロ！エスプレッソとの相性抜群です。想像したサイズの1.5倍くらいあり、大満足でした。 ワンオペで、お兄さんが手際よく次々調理する姿には感動すら覚えます。1つしか頼まなかったデザートにさりげなくスプーンを2つ付けてくれる心遣いも嬉しい。何を頼んでも美味しいです。今日もご馳走様でした。 #カジュアルに使える

ずっと気になっていたご近所のイタリアン。北海道産ホタテのマリネ、低温熟成の鴨ロースト、レモンドレッシングのサラダ、生パスタのボロネーゼ。どれもボリューム満点で美味しい。鴨肉はフワフワでした！シェフが調理もフロアも1人で担当されていて、忙しい中でも4テーブルをしっかり見てくださっている印象、神業としか思えません。他にも美味しそうなメニューが沢山なので、今度はワインと一緒に味わいたいです。ご馳走様でした。

#下高井戸 #こじんまり #イタリアン 18席のお店。 何でも美味しかった☺︎ お一人様もいけるかも…です。

今日のごはんはイタリアン☺️✨ 美味しかったー✨！！ そして、席は5テーブル、18席なんですが、いつも満席！！ しかし、コックのがっちりした男性の方がたったひとりで 案内、接客、注文とり、料理、レジなどを、まわしていました、、、！！ コックさんが魔法使いのような店でした(*´-`) ひとりでやってることにはじめ気がつかないくらいナチュラルで、すごく愛想がいいわけでもないけど感じが悪いわけでもない不思議なバランスが、料理を引き立ててるような気がする不思議な店。 各テーブル、ごはんを食べ終わったときにタイミングよく料理が出てきて、しかも、めっちゃ美味しい！！！！ こだわりの無添加。 味が、薄すぎず濃すぎず。 パスタももちもち！ お魚も美味しい！ もちもちの砂肝は初めて食べる食感でした。 ガトーショコラではノックアウト！ ちなみに接客の人がお休みだったわけではなく、いつもそうらしい、、、！！ 途中からコックさんの華麗な動きと、お客さんの動きを完璧にチェックする洞察力が素晴らしくて、釘付けになってしまいました、、 素晴らしいお店でした！