馬肉居酒屋 さくらや

今日の晩飯は、奈良駅近くにある馬刺し専門店のさくらや。 熊本県産の馬刺しに拘っており、色々な馬料理が食べられます。 赤身焼きは、柔らかく、弾力があり美味しいです。

富雄駅近くに9月27日にオープンした馬刺し中心のお店です。 熊本から入れている馬刺しは美味しかったです。 たてがみはコラーゲンたっぷりで女性に人気らしいです。 馬のどて煮は僕には少し甘かったな。 最後に馬のピラフを注文しましたが食べられずお持ち帰りにしていただきました。 途中まで食べて写真撮ったものもあります。悪しからず。