韓味宮

カムジャタン 寒くなって来たのでカムジャタンを食べに来ました やっぱりソウルのカムジャタンと比べてしまいます 骨についたお肉の量が全く違うので 物足りないです エゴマの擦ったものは十分かけられていて美味しいです カムジャは小さめですね 大きい方が美味しい感じはします お店の方が鍋を混ぜたり火の通り具合をチェックしてお皿に取り分けてくれます ここのお店の品数は少ないですが カムジャタンはまあまあおいしかったですね 最後にご飯を鍋に入れていただくのですが これは韓国の方が数段美味しい ショットベトベトしていて 奥さんはおじやのようで美味しいと言っていましたが　硬めに仕上げるのが私は好きです ソウルでもそういうお店に行っていました 料理を作る人が意外に多くびっくりでした 夜は多いいんですね #韓国料理#カムジャタン#ハルモニ

お店の場所が変わって初めて訪問 久しぶりに訪問しましたが メニューは少なくなっていてお店の広さも 前のお店よりは狭い感じです 経営者が同じかは？わからなかったのですが 韓国語は同じように教えているそうです テンジャンチゲをいただきましたが 前の店とは味が違うように感じました 薄い味で具材の旨みが出ていないように感じた ちょっと残念 韓国料理屋さんがないので もう一度行きたい気もしますがーーー

この前来た時には、別のものを頼みましたが、今日はカムジャタンを注文 エゴマの葉と粉がいっぱいです。 ソウルで食べたカムジャタンのようです。 肉はやはりソウルの方が たくさん骨にくっついていますが、日本のものは肉が少なく骨肉をしゃぶるという感じにはならないので、物足りない感じです。 ここは、味はいいですね。 メニューを一つづつ食べていきたいですね。 満足できます。 #韓国料理 #食欲の秋

新しく出来たお店です。 以前は東京の江戸川区で10年近くお店をされていたようです。 居酒屋さんという感じですが、とっても気さくな感じの方でした。お昼は、2人でされているようでしたが、時間が遅かったので一人でした。 牛すじの煮込み定食を食べましたが、辛くとお願いしました。 これがうまい韓国で食べているような味で大満足 よく聞くとお茶も食材も一部韓国で購入されているよです。 味も日本人に合わせてはいないということでした 特にキムチは得意としているということで、東京ではかなりの量売っていて自信があるようです。 いいお店を見つけました 行きつけになりそうです。