ジンギスカン専門店 すすきの

焼肉の街 飯田で焼肉といえばジンギスカンというほど地元では親しまれているということで今回はジンギスカン頂きました。 まずはおためしの5種盛り ラム、マトンの他、ラムタン、ハツ、肩バラと普段食べる機会の無い部位まで頂くことができました。 マトンは独特の匂いがなくとても食べやすい食感でした。 肩バラは脂がありますが、羊の脂は44度以上にならないと解けないとのことで、食べた後体内で解けにくいのでヘルシーとのことでした。 追加で肩ロース、ランプとササミはハーフサイズにしてもらいました。 どれもあっさり食感が良いです。 ササミはわずかですが、スジがありますが、その食感が良く、オーナーさんがすすめてくれた日本酒にとても合いました。 接客もとても素敵でした。 ありがとうございました。

ほんの数秒で食べられる、新鮮なジンギスカン( ^ω^ )しびれは、白子のような味がします。ラム、マトン、バラ、ハツ…全部おすすめ！ 漬けではない美味しいジンギスカンを出すお店は、滅多にないそうです。 味付けは、ジンギスカンのタレと岩塩を出してくれます。岩塩で焼き野菜と食べるお肉、絶品です また来たいお店です(*⁰▿⁰*) #予約必須 #駐車場あり #全身洗える服装で

ジンギスカン専門店 人口の割りに焼肉屋さんが日本で 一番高い街にあってジンギスカン の専門店すすきのさん。 初めて行ってみました。 店内はカウンターと奥にある 座敷の6席のみの小さなお店。 予約をしてあったので、 奥の座敷席に案内されました。 お！七輪に炭火が入ってる♪ その上に専門のジンギスカン鍋 をのせてお肉を焼きます。 こちらのお店はジンギスカン 専門店なので珍しい部位が あります。 南信州ではこちらのお店でしか 味わえないラムのタンとかしら バラ、マトン、ラムの5種類。 取り敢えず全種類注文。 キムチとナムルも注文します。 意外にバラがおいしかった。 バラの脂身がうまいと思える のはまだまだ若い証拠です(笑) あと、たまねぎが甘くて 野菜を思わずおかわり。 もちろん、バラもおかわり。 いやあここはリピ決定ですな。 おざわ先輩、 情報ありがとうございました♪

#いい肉 飯田のジンギスカン専門店\( ¨̮ )/♡ ラム柔らかいΨ( 'ч'♡ ) マトンも臭くない(๑･㉨･๑) 美味しい〜♪̊̈♪̆̈♪̊̈♪̆̈♪̊̈ 炭火も最高だねー(ë)野菜がたっぷりで嬉しい*Ü* ただ、お肉の食べ方としてポン酢とかあればさっぱり食べれて良いのになー( 　˙³˙　 )