ようかみ食堂

秩父小鹿野のご当地グルメ名物 ミニわらじかつ丼 650 地域２０数店舗で町おこし的に始まったわらじかつ丼。 わらじ型のかつ二枚に各店オリジナルのソースに浸した一品。 店名のようかみは八日見山が由来。日本百名山の両神山の別名。日本武尊がこの山を通行するのに8日かかったとことからついた信仰の山である。店主が両神出身であることから店名にしたそうな。 この日、両神山登山の帰りに、ふらっと寄ったのでなんとも縁起のいい話だ。 レギュラーサイズで1000円のわらじかつ丼もあったけど、他にも色々食べたかったのでミニに。 ミニでもそこそこ、ちゃんとした量で味噌汁とお漬物と空の小皿がついてくる。 注文してから揚げたカツをソースに浸してオンザライス。 カリっとソースに浸かったしんなり感がちょうどよく、箸もライスも進む。 薄めのとんかつも柔らかく、当たり。 店主がめっちゃフレンドリーで 山はどうだった？とか最近はオートバイツーリングの客も多い、羊山公園の芝桜とか前述の山の由来とか色々話しかけてくれる。 どの店も昼は１３時半まで、夜は１７時からだったのでご当地グルメをあきらめていたが、通しで営業しているここがあって、良かった。 なんとも居心地の良いくつろげる定食屋さんでした。