八海山みんなの社員食堂

越後湯沢でレンタカーを借りて行きました。 人に連れて行っていただいた立場ですが、誰かに教えたくなるそんな場所てした。 お肉と、魚でしたが今回は皆んなでお肉煮しました。また伺います。

放浪旅 こちらは八海醸造(株)の「魚沼の里」にある社員さんの食堂ですが、 ランチタイムは一般の方も利用できます。 日替定食と八海定食(肉)を食券購入。 日替わりは「さわらの幽庵焼き」、肉定食は「豚ロースあまさけ生姜焼き」でした。 また、甘酒(ゆず風味)の試飲が出来ました。 作り置きではなく、1品ずつ作っているようで15分ほど待ちました。 さてお味の方は、なんだろう絶妙な味付けで美味しいです。 さわらは程よい塩加減、生姜焼きはショウガが主張せず良いバランスでごはんが進みます。 さすがにご飯のバランスが合いませんでした。 ごちそうさまでした。

仕事で新潟県南魚沼市まで、お昼はみんなの社員食堂で八海定食の肉¥1,200-税込❣️12時前に日替わり定食売り切れ‼️ホールの半分は社員食堂、食べ放題。麹をたっぷり使っていて、美味しくいただきました^_^

今年も来ましたよ！ 八海山みんなの社員食堂！ 新米で〜す！ ムム！ そうか！今年はご飯、お汁 おかわりありません(T . T) でも、普通ですか？大盛りですか？ と聞いてくれますよ！ 私は塩麹に漬けた豚肉！ 柔らかくて激ウマ！ ご飯もりもり食べれちゃう♡ 新米最高！ また来年来ますよー！ コロナ終息していますように！ #新米 #八海山 #麹

旅行帰りに、近くにランチが食べられるところがないかな〜と検索して急遽訪問！ こんなところがあったなんで知りませんでした！ ランチ難民として彷徨っていたので、営業時間が長くて助かりました。 到着したのが13時半頃でしたので、800円の日替わり定食は完売。 八海定食の肉　豚の塩麹漬定食にしました。 お味噌汁とご飯は自分でよそうので、量も調整できますしお替りも自由！ お味噌汁美味しかった。 お肉はかなり濃い目のお味ですが、美味しかったです。 もうちょっと薄味でも美味しいと思います！ ボリュームも女性には多いですが、白米も美味しいのでぺろっと食べられました！ 今度は日替わりを食べたいです！