5月14日(日)は、二条市場の たけ江鮨でランチの後、お土産を買いに 橋本商店 へ。 試食用の毛蟹を受け取って食べながら、 視線はその先にある、たくさんの蟹。ウニも試食した結果、こちらで購入することに。 札幌滞在が続くため、受け取りできる 5月19日(金)着に配送手配。 夜に自宅で受け取り、そのままいただきます。 雄武沖の毛蟹は竹田水産のタグが付いたまま、そのまま鍋で塩茹でに。 そして、羅臼産 小川商店の生うに。 甘い塩水ウニをさっぱりと山葵や塩でシンプルに食べると、雲丹の自然な甘さにうっとり。 送料が結構かかるのはネックですが、家でも道産の新鮮な魚介を食べれるのはいいですね。 ごちそうさまでした(^_^) 橋本商店 （魚介・海鮮料理 / 豊水すすきの駅、狸小路駅、バスセンター前駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5 #投稿1番乗りキャンペーン
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