Bistro 武蔵新田

ビストロー。美味しいんですよーこちら。 スターターはサツマイモのフワッフワのクリーミーなアレ ヤーコンのスライス 人参のラペー！ パンも熱々でフワッフワ〜 カボチャのポタージュにはカルダモンとレモンが。スチームの泡もアクセントになってました！ 舐めたいくらいに美味しかった！ 真鯛のソテーは皮がカリカリ ソースはレモン系でサッパリしてるし、グリルの野菜も素材味が出ていて口の中で歯応えも楽しめます ツレのジビエも味見したけど臭みが一切なくて最高でした！

武蔵新田に素敵なお店ありました！ 佇まいはカジュアルだけど、キチンとしたお料理がいただけるお店 ( ˊᵕˋ ) 「ランチはママさん達で超混んでる」 「マルシェをやっていて店頭で惣菜や焼菓子が買える」 など、噂はかねがね聞いていたものの、なかなか伺えなかったお店にやっと初訪問！ アミューズ？・ホワイトアスパラのムースのパセリソース掛け。燻製の鰹にタルタルソース添えて。上品ですねぇ。 燻製サーモンと春野菜のサラダ・ゴロッと厚みのある燻製サーモンも美味しいけど、ローストした筍が甘くて美味しい！ 武蔵新田パテ・ずっしり豚の旨味を感じます。ピクルスも好きなお味。 ホワイトアスパラの焦がしバターソース・表面パリッと、中はトロッと。アスパラの香りとバターの香りがいい！ 豊洲市場より本日の白身魚(真鯛のポワレ)・沢山のグリルした春野菜とラタトゥイユが添えてあり、盛りだくさん。パセリソースでいただきます。 ワインはグラスで、シラー・グルナッシュとカベルネをいただきました。 ちょい呑みフェスティバルなど、他店と共同企画も行っているそう。 キチンと手を掛けたお料理なので、さそがしランチはお得感満載でママ達に大人気なのでしょうね。 いいお年の私は、夜、ゆっくりワインと共にお料理を味わいたいです ♪ #武蔵新田にこんなお店が！ #女子ウケ間違い無い

今月はジビエなんでまたお邪魔しました。 メインの蝦夷鹿のおソースはりんご、トリュフバター、カラメルソース絶妙でした。

店構えが高級な感じでなかったから普通の食堂か？とおもいきや 美味しかったです。値段もリーズナブル。 1人でも行かれそう。 ワインも良かった。 また行きます。

スポクラに行きいつものイツモカフェ(笑)にてランチ...と思ったら月曜お休み。World Coffee Beans で珈琲の焙煎を頼みつつ商店街をブラブラ、前から目をつけていたこちらへ。 祝日の遅めランチの時間でしたが家族づれらでほぼ満席。3席あるカウンター席へ。1,600円のランチ、スープ、パン、前菜4種、肉メイン、デザート、ドリンクです。いずれも手抜きなしで作ってる感じで安いランチではないけれどコスパは高いと思います。パンは食べなかったがデザート食べちゃいました...。 他の料理も食べてみたいし、また来ますね。