ディグロットタマザワ

エキニシはしご酒。 2件目はこちらへ。活オマールに大興奮(^∇^) 最初に出てきたキノコのポタージュも良い香り。 クレソンのリゾットも蛤も美味しく頂きました。 この金額でこのお料理はエキニシならではでしょうか。 次はこのお店メインで来てもっといっぱい食べてみたいです♪

ここはすごい！ オマールエビが生きてる状態から調理してもらえます^ ^ テレビでしか関わりがなかった食材なので すごく興奮しました。 まるまる一匹をシンプルにオーブン焼き 身がプリプリで甘い！ 他の一品料理やワインもおいしくマスターにオススメを教えてもらいながら楽しい時間をすごさせてもらいました

ちょっと贅沢なポテトサラダ、玉ねぎ丸焼き、活オマール海老、ゴルゴンゾーラのニョッキ。感動の味でした。 カジュアルな雰囲気なのに本格的なシェフの料理が食べられる、まさに映画やドラマのような！

二回目のタマザワ。アラカルトをオーダー。似た味のものが含まれていると、バランスを考えてお奨めを提案してくれます。味はどれも第一級。前回も今回もやや窮屈なスケジュールで行ったため、最後の一品（写真にはない海老の入ったパスタ）が駆け足になりました。６品だと120分は見ておいた方が落ち着いて料理を楽しめます。

変貌著しい「エキニシ」（広島駅南口のの西側）の開拓シリーズ⑵ 今回はカジュアルイタリアン。二階は６人テーブルが一つの個室。天井が高く開放的でした。テンションも上がります。 料理はミラノ風カツレツが最高に美味でした。今まで食べたカツレツで一番かも。一品の量はそれほど多くなく、お値段もかなり手頃。次回はもっと多くの品数をオーダーしてみます。