五足のくつ

熊本天草の高浜焼の寿芳窯に向かう途中で、天草灘を一望する絶景レストランでランチ。期間限定オープンのお寿司を堪能。スタッフの女性が最高のもてなしをしてくれました。ここは是非是非お薦めです。

鰤しゃぶしゃぶが、特に気に入りました。牡蠣真薯は、濃い味付け。天草大王ってこんなに美味しいって知らなかった。大満足です！

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あけましておめでとうございます！ ㊗️150投稿(^^)v 1/2から一泊の天草旅行で「五足のくつ」へ！ 晩御飯は、魚介の懐石料理。 先付は、煮鮑、水烏賊松笠、子持昆布。 鯛とカンパチの刺身。 海老新薯。 水烏賊の握り。 ヒオウギガイの石焼き。 サワラみぞれ煮。 鰤しゃぶ。 〆雑炊orじゃこ飯。 苺ムース。 魚は新鮮で美味しく、量もちょうどいい(^^) ただ昼ご飯が遅かったのと、ヘビーだったので〆の雑炊までたどり着けず(TT) 雑炊をじゃこめしに変えて、夜食用のおにぎりにしてもらいました(^^) 妻が予約時にパフェを追加しており、これがすごいボリューム(゜ロ゜) でも、そこは別腹だそうでほぼ完食(^^) 翌朝の朝食は、お節料理でした(^^)d デザート含め、食事は全部美味しかった＼(^o^)／ #初食投稿キャンペーン #魚介が新鮮 #特別な日のデートに

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「天草のクロッサムモリタ」 これ、まじか、、、！ 何もないところ通って、抜けたらこんな空間が。 宿泊もさせて戴けました。 料理長もご挨拶に来てくださいました。 素晴らしい！ 天草は隠れキリシタンの文化があり、そして食材の宝庫。 その全てを表現すると「五足のくつ」になります。 もともと何も無かった山を開き、そこに下田の温泉街の名店を持ってきた。 ここは異国。 ショートトリップ。 全部忘れてゆっくりしてください。 命を美味しく頂きました！ Enjoy！ #日本酒 #命を美味しく頂きました #Enjoy #酒サムライ