お食事処 中重

比叡山阪本駅前のうどん屋 常連さんの多いお店ですが気軽にうどん、そば、丼、定食がいただけます みなさん日替りを注文されてましたが店頭に大きく看板が「出汁・素材・技術すべてが違う！中重の究極のふわとろ親子丼」とあったので親子丼900円とプラス200円で蕎麦と小鉢を注文 確かにふわとろで美味しい親子丼でした！

湖北方面に向けての足掛かりとして比叡山にある定食屋の中重（なかじゅう）さんで昼食です。ここは全くノーマークでしたが敦賀の知人が大阪に来る際によく寄ってたと言ってたので私も初訪問。 外観はよくある町の食事処。メニューもまさにザ・食堂って感じで面白みに欠けるかも知れませんがその中でも知人がオススメしてきたのが親子丼。このお店でも看板メニューのようです。 出てきた親子丼。蓋を開けた瞬間の湯気に顔面を殴られるような感覚が丼物の醍醐味ですね。綴じ汁でビタビタになるタイプではなくトロふわの卵とじで艶を前面に押し出していくタイプ。ほんのり醸し出す照りが食欲を煽ります。 出汁もしっかり効いていて玉子も絶妙なゆるさで心地良い食感を残す。鶏肉は淡海地鶏。この辺の違いはあまりよく分かりませんがプリプリで要所要所でコリコリ感があって食べる際も鶏肉1個1個が宝物のような貴重さを示す。 更に卵。濃厚なオレンジ色の卵は存在感抜群。突き崩して全体と合わせる事でほんのり固形化していた親子丼が一気に潤いを帯びて流し込むようにかっこめる存在に。そこから後はもう夢中で食べてしまえます。 総評です。親子丼は飲み物、まさにそう思える親子丼でした。ゆるゆるの玉子丼ではないのにトータルで見ればサラサラと入っていくシルキーさは高い嗜好性も備える。鶏肉や米など確かな素材の良さを分からせてくれる衒いのなさはまさに丼物の魅力ここにありです。 量がやや少ないのでお腹を軽く満たしたい分には申し分ないですがガッツリ食べたい人は+150円でセット物にできるのでそちらもオススメです。比叡山への足掛かりにも丁度いいお店ですのでまた来たいと思います。ごちそうさまでした。 #親子丼 #中重 #比叡山 #琵琶湖

平日のランチに中重さんへ(^^) 行きたいお店が全部閉店していて諦めかけてた時、たまたま見つけた「究極のふわとろ親子丼」という看板に惹かれてそのまま入店(・ω・) 平日に訪れたおかげかお客さんは誰もいなくて独占状態でした＼(^o^)／ 店内奥には座敷席があり奥行きのあるお店で、テーブル下にはマンガがたくさんあるのでゆっくりできそうな雰囲気でした。 丼以外にうどんや定食などがありましたが、看板に出ていたお店おすすめの親子丼を注文。 鶏は淡海地鶏を、米は滋賀の水口町で採れた日本晴など一部滋賀県産の食材を使用しているらしいです。 卵はふわふわで出汁がご飯に染み込んでいておいしかったです(^_^*) 真ん中にあるオレンジ色の卵の黄身と絡めていただくとさらにおいしくなります♪ また山椒が振りかけられているので、味の変化を楽しめて最後までおいしくいただけました(^з^)-☆ 正直「究極の」ふわとろ親子丼って言うと大げさな感じはしましたが、個人的には満足でした(*^^*) 750円という値段の割に量が少なく感じたので、もう少し量が多かったらなお良いのかなと思います。 ごちそうさまでした♪( ´▽｀) ☆食べログ評価:3.00

客先帰りのランチに。 駅前の中華屋さんと悩みこちらにしました。親子丼が有名、投稿を見ると量が少なめとありましたんでセット150円つけて900円のランチです。親子丼にまたまた卵がのっかっていて混ぜ混ぜしてたべました。卵が濃くて美味しいですねー。お蕎麦もあわせて満足でした。くるのに時間がかかるので急ぎの場合はご注意を。