【鉄鍋冷やしラーメン】 中山競馬場が隣接する北方交差点(読めるかな？)付近にある店。 こんな店があったんだあ～！ この日は猛暑日！ 暑い日には鉄鍋の熱さでトコトン汗をかくのもいいかな…と思いながら入店。 色々なメニューがあるが、もう興味は鉄鍋のみ！ が、よく見ると「鉄鍋冷やし…」の文字が！ 鉄鍋冷やし～？ 冷やしってなんだ～？ で、それにした(笑) 一緒に来た同僚は鉄鍋を… 鉄鍋＝熱い、は大概の人に刷り込まれているイメージのはず！ ところが… ここの鉄鍋は、あくまでも鉄鍋という器を使っているだけに過ぎなかった！ 決まり手は「肩透かし」(笑) つまり、鉄鍋で煮込んだり焼いたりは一切していない！ だから、「鉄鍋冷やし」も成り立つわけだ！ いろんな味のラーメンがある中、鉄鍋の器で提供しているのはごま味噌だけ！ で、そのお味だが、まあまあ美味い！ 特に冷やしは鉄鍋のおかげで保冷効果があってよかった！ まあ、明らかに名前負けしてるけど(笑) けっして悪いラーメンではないと思う。
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