膾炙亭

確実に美味しいものがいただけます。 人数が3名以上になるならば、予約をしたほうがいいと思います。 伺った日は 日本全体が寒波や、雪の天候だったので、時化で 海産物は 良いものが入らなかったとマスターは仰っていましたが、気仙沼のたこ、本鮪の大トロ、上質な脂を湛えたサーモン、ツマには歯ごたえ、風味もしっかりした生ワカメ。 海に山に、甘い辛い酸い、リズムをつけた前菜。全てが適宜な味付けと分量。 メインは国産(産地は失念)のフィレ 火入りもカットも申し分のない状態で5人同時にサーヴしていただけました。 ワインは持ち込ませていただきました。 季節が変わったらまた伺いたいお店です。

日立市の中でも最高級のお店です 肩の凝らない雰囲気が好き 食事は言うまでもなくおいしいです

北茨城で一番おいしいステーキハウスとの誘い文句に、気持ちを高ぶらせて伺わせていただきました。 魚介に肉肉肉 前菜から鳥肉・牛頬肉とうなりました。 続いて馬刺しと鰹に水蛸の刺身 そして、肉！ 血統書付き！ とても良いヒレ肉で、柔らかく、肉の味もしっかりとある、いいお肉。 大満足でした！