串焼 もつ吉

見過ごしてしまいそうな路地に佇む隠れ家的な居酒屋。お通しとして提供される4品はどれも丁寧な仕上がりで、特に深みのあるもつ煮込みは絶品。串焼きは素材の旨味を活かした焼き加減で、鮮度の高いレバテキは濃厚な味わいです。締めに選んだオムレツのふわとろ食感には感動必至。料理ひとつひとつに細やかなこだわりが感じられ、食べるたびに驚きと満足が得られるお店です。