しんちゃんラーメン

山口市の新山口駅近く、夜から営業している趣のあるラーメン屋。まろやかで優しいスープに細くやや固めのストレート麺がよく合い、飲んだ後の締めにも、晩御飯にも満足できる美味しさです。こってりしすぎず、軽やかなとんこつラーメンは罪悪感なく味わえ、生卵トッピングも楽しめます。お客様の要望にも柔軟に対応してくれる温かい雰囲気も魅力です。