加辺屋 天神地下街支店

天神地下街にあるそば店では、コシのある出雲そばが自慢。濃いめのつゆにカットされた海老天を浸し、衣と出汁が溶け合った豊かな味わいを初めから楽しめます。冷たいそばをつゆにくぐらせて一気にすすると、そばの風味とつゆのキレをしっかり感じられます。最後は湯呑みで供されるそば湯に出汁を加えて、まろやかに締めくくるのがこちらの流儀。午後の活力チャージにもぴったりのお店です。